10 11, 2017

La publicidad perjudica la salud infantil (texto de Diana Oliver en SaludEsfera)

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Colores atractivos, mensajes divertidos, regalos que incentivan. Así es la publicidad de la industria alimentaria dirigida al público infantil en España, un sector que carece de un reglamento desarrollado por el Estado y que es autorregulado por los propios anunciantes a través del Código PAOS (Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos). Sin embargo, [...]

23 08, 2017

¿Qué tienen que ver el alcohol, el film “El amigo de mi hermana” y JAMA Pediatrics?

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Hoy quiero hablar de una película titulada “El amigo de mi hermana”, pero también de una interesantísima investigación recién publicada en JAMA Pediatrics, que evalúa la prevalencia de los trastornos del espectro alcohólico fetal. Intentaré ser breve. Si siguen con asiduidad este blog sabrán que hace dos días, el lunes, comuniqué por aquí mi renuncia [...]

22 08, 2017

Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo)

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[...] Cerca del 85% de los padres coaccionamos a nuestros hijos con lo que comen.Como expliqué hace poco en un texto titulado “Decir “cómetelo todo” no es alimentar bien”, alimentar bien es ofrecer una alimentación saludable a la vez que respetamos tanto las preferencias particulares del otro, como sus sensaciones de hambre y saciedad. Pero, incluso antes que [...]

27 06, 2017

Lactancia materna sin fecha de caducidad. Magazine de Madresfera (mayo de 2017)

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¡Buen día! El portal Madresfera, una comunidad online de madres y padres, ha dado a luz su décimo magazine, titulado "Lactancia materna sin fecha de caducidad", en una publicación capitaneada por Diana Oliver. En él, participamos Alba Padró, Marta Ausona, Alberto Soler, José Maria Paricio, Carlos González y un servidor. Todo un placer, por supuesto, colaborar con una [...]

2 09, 2016

“El famoso ‘hay que comer de todo’ es una mentira ampliamente desacreditada” (entrevista)

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He tenido el gusto de que la genial periodista Diana Oliver (@Diana_Oliver) me haya entrevistado sobre diversas cuestiones relacionadas con el nuevo libro que Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) y yo publicamos el próximo 13 de octubre: "Más vegetales, menos animales". La entrevista se publica hoy, 2 de septiembre de 2016, en el portal "WebConsultas". Adjunto unas [...]

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