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11 01, 2023

El horario de las comidas, ¿tiene efectos «sorprendentes» en el peso? Ejem

2024-02-16T18:12:58+01:0011/01/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hace un par de años, en el texto "¿Qué adelgaza más, comer 1 vez al día o 9 veces al día?", desmentí esa arraigada creencia que sostiene que el número de ingestas diarias es fundamental para el control del peso [...]

15 03, 2021

Estás mu delgao, Julio

2021-03-15T16:38:43+01:0015/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , |

Anteayer dediqué 7 minutos a responder a todas esas personas que me sueltan, desde hace como mínimo 30 años y siempre con aires de desdén endiosado, frasecitas como "Estás demasiado delgado, Julio", "Cada vez estás más delgado" o incluso (no [...]

28 01, 2018

La depresión ¿engorda?

2018-07-19T13:11:42+02:0028/01/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en abril de 2014. “Un impacto emocional puede convertirse en una alteración orgánica. El disgusto mata el gusto”. Así comienza un poema titulado “Peligroso enfermo” de la escritora [...]

13 10, 2017

Delgadez y salud en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-12-13T18:20:02+01:0013/10/2017|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado viernes 13, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de salud y delgadez en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). ¿El motivo? El Día Mundial de la Obesidad. Además, hemos recordado que estamos a las puertas de los 100 programas. ¡Qué [...]

4 09, 2017

Delgadez y salud

2018-08-10T22:36:53+02:0004/09/2017|Categorías: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en octubre de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). Esta semana, un amigo me ha comentado que cierto endocrino le había prohibido hacer deporte porque estaba “demasiado delgado”, y no quería que adelgazase más. Y [...]

11 03, 2016

¿Obligar a los niños a comer? (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE)

2018-05-08T00:53:14+02:0011/03/2016|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En este nueva "entrega" de “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado en Gente Despierta del recién publicado documento de la Generalitat de Catalunya que nos invita a respetar el apetito de los niños y sus gustos y preferencias, [...]

7 03, 2016

Generalitat de Catalunya a familias y monitores de comedor: no obliguen a comer a los niños

2019-09-23T17:34:45+02:0007/03/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), SEIAHS, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Todo el que me conozca o que haya leído mi libro “Se me hace bola” sabrá que conservo como oro en paño diversos estudios científicos y consensos de expertos que justifican sobradamente la importancia de permitir que los niños decidan [...]

14 01, 2016

No soy un talibán de la nutrición, ni mi cuerpo es “la bomba”

2022-03-29T15:26:00+02:0014/01/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Tengo la gran suerte de tener buenos amigos, de esos que no exigen ni frecuencia ni confidencias, como bien explicó el gran Borges en esta entrevista. Aunque también caigo bastante mal a ciertas personas, algo cada vez más habitual. Es [...]

9 11, 2015

2ª parte de la entrevista que me ha hecho Jorge García Bastida para La Jugada Financiera, (carne roja, sal, azúcar, gases, etc)

2018-05-08T00:53:45+02:0009/11/2015|Categorías: Entrevista|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

By Jorge Garcia Bastida on November 9, 2015 @JorgeGarBas Segunda parte de la entrevista a Julio Basulto, nutricionista y escritor. Para acceder a la primera, titulada ‘¿Agua del grifo, consumo de lácteos o evitar el estreñimiento? consejos de nutrición de [...]

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