16 08, 2017

El alcohol no es saludable. No, el vino tampoco.

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Queridos medios: dejen de repetir que el alcohol es saludable. Como he comentado en Twitter, Juanjo Cáceres y yo andamos enfrascados en un nuevo libro, y eso significa que no vamos muy sobrados de tiempo, así que en este texto citaré bastantes tuits, en los que encontrarán más información y bibliografía, para acelerar la escritura [...]

30 12, 2016

“Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes”, en Materia

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Hoy publico en la sección "Nutrir con ciencia" de Materia (El País) un texto titulado "Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes".  Guarda relación con el texto "¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en España?", que publiqué en este blog el pasado25 de noviembre. Transcribo las primeras líneas y [...]

18 12, 2016

Comer, dormir y amamantar, todo es empezar (Rosa Jové, Luis Ruiz y Julio Basulto, conferencia en Barcelona)

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El próximo 18 de diciembre, domingo, la psicóloga Rosa Jové, el pediatra Luis Ruiz y yo hablaremos del sueño infantil, de lactancia materna y de alimentación infantil en Barcelona. Hemos titulado la conferencia así: "Comer, dormir y amamantar, todo es empezar". Y es que estamos bastante convencidos de que todo es más fácil de lo [...]

8 11, 2016

“¿Impuestos que graven las bebidas azucaradas? Sí, gracias”, nuevo texto con Juanjo Cáceres en Ser Consumidor

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Juanjo Cáceres y Julio Basulto, 3 de noviembre de 2016 Es una muy buena noticia que, mediante la difusión del informe Fiscal Policies for Diet and Prevention of Noncommunicable Diseases (Políticas fiscales sobre la dieta y la prevención de enfermedades transmisibles), la Organización Mundial de la Salud (OMS) haya animado a los gobiernos de todo [...]

2 11, 2016

Conferencia: Comer, dormir y amamantar, todo es empezar. Rosa Jové, Luis Ruiz y Julio Basulto, Barcelona

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Tengo el placer de comunicaros que el próximo 18 de diciembre, domingo, la psicóloga Rosa Jové, el pediatra Luis Ruiz y yo hablaremos del sueño infantil, de lactancia materna y de alimentación infantil en Barcelona. Hemos titulado la conferencia así: "Comer, dormir y amamantar, todo es empezar". Y es que estamos bastante convencidos de que [...]

10 09, 2016

Alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto (conferencia en Barcelona)

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El próximo 10 de septiembre, el pediatra Carlos González y yo hablaremos de alimentación infantil en Barcelona. Será de 11 a 14h en el Centre Cívic Casinet d'Hostafrancs (C/Rector Triadó, 53, 08014), y el aforo máximo es de 350 personas. El precio es de 12 euros por persona (adultos) y las entradas pueden adquirirse en [...]

16 07, 2016

10 de septiembre, Carlos González y yo hablamos en Barcelona de alimentación infantil

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Hola a todas y a todos. El próximo 10 de septiembre (sábado) nos tenéis a Carlos González y a mí en Barcelona, en una charla titulada "Alimentación infantil", en la que dejaremos tiempo para que hagáis las preguntas que queráis (mejor si están relacionadas con la alimentación, claro). Será de 11 a 14h en el [...]

8 10, 2015

¿Cómo nos engorda el marketing de alimentos insanos?

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La promoción de alimentos poco saludables, ricos en calorías, grasas, azucares y sal, incide en las tasas de obesidad en Occidente Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 7 de octubre de 2015 El marketing de alimentos insanos ejerce un claro impacto negativo en la salud de los menores de edad, tal y como reconocen entidades como la [...]

14 04, 2015

Infusiones instantáneas infantiles o cómo darle 7 kilos de azúcar a un bebé

Categories: Comer o no comer, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto, abril de 2015 Como explica el doctor Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) en su muy recomendable libro “Consumo Inteligente”, hay cosas que no pasan de moda, sobre todo cuando hay grandes lobbies interesados en ello. ¿Están pensando en la Coca-Cola? Hacen bien..., pero hoy no escribiré sobre bebidas azucaradas. Hablaré, brevemente, de algo que también [...]

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