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23 10, 2023

Alcohol e hipertensión, nuevos datos, en «Vida Sana» (12/10/2023)

2023-11-01T12:26:09+01:0023/10/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En esta nueva entrega de Vida Sana hemos comentado una nueva investigación científica sobre alcohol y salud. Este nuevo trabajo, de la doctora Silvia Federico y colaboradores y publicado este mismo mes en la revista científica Hypertension refuta la extendida [...]

26 03, 2023

Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)

2023-04-04T13:18:40+02:0026/03/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Una alimentación saludable y sostenible “evitaría más de 80 000 muertes anuales, reduciría alrededor de un 70 % la emisión de gases con efecto invernadero […] y entre un 25 % y un 55 % el uso de diversos recursos [...]

9 03, 2023

Red flags en el supermercado, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (03/03/2023)

2023-03-09T11:59:12+01:0009/03/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Dice la Fundación del Español Urgente (en su acrónimo Fundéu) que el anglicismo “Red flag” (bandera roja) “suele tener el valor de señal de alarma”. Es decir, es un indicador de peligro o una advertencia en una situación determinada. Esa [...]

22 01, 2023

Nueva guía nacional de Canadá sobre alcohol: menos alcohol es más salud.

2023-01-22T10:17:13+01:0022/01/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

La nueva guía nacional de Canadá sobre alcohol lo deja bien claro: "Una evidencia abrumadora confirma que cuando se trata de beber alcohol, consumir menos significa tener menos riesgo de sufrir daños relacionados con el alcohol". Explicádselo a esa turba [...]

23 05, 2021

Dudas de oyentes, con Olga Ayllón en «Vida Sana» (22/05/2021)

2021-05-23T16:04:52+02:0023/05/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , |

En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) Carles Mesa y yo hemos contestado dudas de oyentes. También nos ha acompañado la maravillosa Olga Ayllón. Y no os olvidéis [...]

20 12, 2020

El consumo de alcohol de leve a moderado causa 23.000 cánceres anuales en Europa

2023-09-24T18:14:14+02:0020/12/2020|Categorías: Dieta y Cáncer, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

El 90% de la población no es consciente de que el vino, incluso en pequeñas cantidades, incrementa el riesgo de cáncer, tal y como justifiqué en mi ponencia «¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?». No tengo el dato de [...]

13 11, 2020

¿Educar para reducir los daños del alcohol? No es suficiente.

2020-11-14T10:04:50+01:0013/11/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Me ha gustado mucho un artículo científico recién publicado por Nino Berdzuli , Carina Ferreira-Borges, Antoni Gual y Jürgen Rehm en la revista International journal of environmental research and public health. Su título es el siguiente: "Alcohol Control Policy in [...]

21 10, 2019

Alcohol (eso incluye vinito o cervecita) no «ser» bueno para el corazón

2022-12-04T14:29:24+01:0021/10/2019|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Siempre he pensado que quien recomienda el consumo de alcohol "con moderación" habla "con lengua de serpiente". No solo lo he pensado, también lo he escrito y explicado en numerosas ocasiones. Si no me he descontado, las tres últimas han [...]

11 03, 2019

Ya en castellano la nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya

2023-10-27T16:37:43+02:0011/03/2019|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 17 de diciembre compartí por aquí la noticia de la publicación de una nueva e importante guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya titulada "Petits canvis per menjar millor" (Pequeños cambios para comer mejor). Entonces solo estaba [...]

17 12, 2018

Nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya. No, no es una pirámide

2019-10-16T13:02:51+02:0017/12/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Nota (11 de mazo de 2019). Ya está disponible en castellano: https://juliobasulto.com/ya-en-castellano-la-nueva-guia-de-alimentacion-de-la-generalitat-de-catalunya/ Maria Manera y Gemma Salvador siguen haciendo historia con su impagable labor. En esta ocasión, han coordinado una guía (“Pequeños cambios para comer mejor” [Petits canvis per menjar [...]

2 10, 2018

Textos dedicados al alcohol en este blog en 2017-2018

2018-10-03T17:57:53+02:0002/10/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Acabo de darme cuenta de que he dedicado catorce entradas en este blog a la relación entre alcohol y salud, y he pensado en recopilarlas por si a alguien le resulta útil. Allá van: 1.- 25/01/2017 "Una de cada 67 [...]

31 05, 2018

¿Alimentos con falsas propiedades? Debate en Ser Consumidor

2018-05-31T17:31:09+02:0031/05/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 7 de mayo, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria dirigió un debate acerca de la polémica entorno a productos como el vino, la cerveza y, entre otros, el cacao, que reciente y tristemente fue añadido a la pirámide [...]

12 04, 2018

Transcripción en inglés de la charla «La copita de vino no es saludable» (TEDxAlcoi)

2020-09-08T07:34:21+02:0012/04/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 3 de marzo de 2017, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que en Youtube aparece citada como “¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?”. La tenéis completa en este enlace: [...]

28 10, 2017

Del 16 al 44% de las embarazadas bebe alcohol. Del 2 al 12% toma cocaína.

2022-09-22T16:59:52+02:0028/10/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota importante: el Dr. Miguel Marcos (no dejen de seguirle en Twitter: @drmiguelmarcos ), tras la publicación de mi artículo detectó algunas incorrecciones en la investigación científica que aquí comento (Reprod Health. 2017 Oct 25;14(1):137), y muy amablemente me las [...]

27 09, 2017

7 trucos para reducir los gases intestinales.

2023-11-07T16:18:20+01:0027/09/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en abril de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). Una de las claves de toda dieta sana es priorizar el consumo de alimentos de origen vegetal. De entre dichos alimentos, sin [...]

25 08, 2017

Los cardiólogos (serios) NO recomiendan una copita de vino

2022-07-01T09:23:15+02:0025/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Sé que he hablado muchas veces últimamente de bebidas alcohólicas (aquí todas ellas), pero me han preguntado en demasiadas ocasiones en lo que va de semana lo siguiente: ¿por qué los cardiólogos recomiendan que tomemos una copita de vino con [...]

23 08, 2017

¿Qué tienen que ver el alcohol, el film “El amigo de mi hermana” y JAMA Pediatrics?

2024-02-23T17:27:06+01:0023/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy quiero hablar de una película titulada “El amigo de mi hermana”, pero también de una interesantísima investigación recién publicada en JAMA Pediatrics, que evalúa la prevalencia de los trastornos del espectro alcohólico fetal. Intentaré ser breve. Si siguen con [...]

16 08, 2017

El alcohol no es saludable. No, el vino tampoco.

2020-09-08T07:34:27+02:0016/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Queridos medios: dejen de repetir que el alcohol es saludable. Como he comentado en Twitter, Juanjo Cáceres y yo andamos enfrascados en un nuevo libro, y eso significa que no vamos muy sobrados de tiempo, así que en este texto [...]

1 05, 2017

Tomar vino no equivale (¡ni en sueños!) a ir al gimnasio (entrevista para Versió RAC1)

2018-05-08T00:52:06+02:0001/05/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 24 de abril fui entrevistado por Marc Serra y Antoni Clapés Casals para el programa Versió RAC1, a los que, como de costumbre, agradezco la invitación a participar en el programa. Estuvimos hablando acerca de los (inexistentes) beneficios de [...]

9 04, 2017

Vídeo y transcripción de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi).

2020-01-18T21:44:15+01:0009/04/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota del 12 de abril de 2018: podéis encontrar también la transcripción en inglés (gracias a Ian Duff) en esta entrada. El pasado 3 de marzo, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que [...]

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