6 12, 2017

Alimentación saludable en la etapa escolar, con María Manera y Gemma Salvador en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas noches! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos, como de costumbre, micrófono en mano en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Con nosotros, tuvimos a Gemma Salvador y a María Manera, grandes dietistas-nutricionistas de la Agència de Salut Pública de Catalunya y amigas a las que admiro. Aquí os dejo los enlaces con el programa. ¡Que los disfrutéis! Mil [...]

5 12, 2017

¿Propiedades saludables del alcohol? ¡Ya basta! “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas noches! El pasado día 24 de noviembre, Carles Mesa y yo estuvimos de nuevo, en la sección “Gente Sana” (Gente Despierta). Nos acompañaron dos grandes profesionales y amigos: Eduard Baladia, dietista-nutricionista y Francisco José Ojuelos, abogado. Aquí os dejo los enlaces con el programa. Mil gracias a los dos por acompañarnos. Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/consumo-alcohol-julio-basulto-gente-sana/4322303/ Podcast en el portal [...]

13 11, 2017

Deborah García Bello, divulgadora científica, en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas noches! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos, como de costumbre, micrófono en mano en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Con nosotros, tuvimos a Deborah García Bello, reconocidísima divulgadora científica, autora del libro: "Todo es cuestión de química" (ganador del Premio Prismas 2017), conciliadora de ciencia y arte y licenciada en química. Efectivamente, en este podcast conciliamos [...]

8 11, 2017

Seguridad Alimentaria, con Beatriz Robles en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 3 de noviembre, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de  seguridad alimentaria en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Con nosotros, tuvimos a una tecnóloga de los alimentos experta en el tema: Beatriz Robles (en Twitter: @beatrizcalidad). Antes de nada, os dejo el (genial) blog de Beatriz donde podréis encontrar contenido de calidad y gratuito: https://www.seguridadalimentariaconbeatriz.com [...]

25 10, 2017

Pseudociencia y cáncer, con Tania Estapé en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de  creencias pseudocientíficas frente al cáncer como factor de riesgo psicosocial en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Nos acompañó alguien admirable: la doctora Tania Estapé (en Twitter: @TaniaEstape1). Ella es psicóloga clínica y psicoterapeuta, directora de Psicooncología de una importante Fundación contra el cáncer: Fefoc Fundació. Dicha fundación [...]

25 10, 2017

Delgadez y salud en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado viernes 13, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de salud y delgadez en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). ¿El motivo? El Día Mundial de la Obesidad. Además, hemos recordado que estamos a las puertas de los 100 programas. ¡Qué nervios! Aquí os dejo los enlaces. ¡Que los disfrutéis! Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/delgadez-salud-julio-basulto-gente-sana/4255929/ Podcast en el [...]

10 10, 2017

Bebidas “energéticas”, con Carlos Casabona en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos ante los micrófonos, como de costumbre, en el programa "Gente Sana" (Gente Despierta). En esta ocasión nos acompañó  Carlos Casabona, (gran) pediatra para hablar sobre bebidas "energéticas". El hashtag #StopBebidasExcitantesEnNiños es el título y resumen de nuestra posición más firme en este tema. Recordemos que "energética", como adjetivo aplicado a [...]

10 10, 2017

Políticas nutricionales para la prevención de la obesidad, con Carlos Fernández Escobar en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 29 Carles Mesa y yo volvimos a la carga con un nuevo Gente Despierta. En esta ocasión tuvimos con nosotros al doctor Carlos Fernández Escobar, médico residente de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III de Madrid. Estuvimos hablando acerca de las políticas y medidas [...]

11 07, 2017

Azúcar añadido, con Juanjo Cáceres y Francisco Ojuelos en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 30 de junio, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos como invitados a los geniales  Juanjo Cáceres y Francisco Ojuelos (criticaprocesal.blogspot.com.es). Y sin más dilación, la gran pregunta del día fue: "¿Sabemos reconocer el azúcar añadido en las etiquetas de los alimentos? Según un estudio, tan solo un 4% sabe [...]

11 07, 2017

Síntomas de la menopausia y nutrición

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Transcripción del texto redactado originalmente para el blog de “La Sirena” en mayo de 2014.   Síntomas de la menopausia y nutrición.   La menopausia no es una enfermedad, sino una etapa más de la vida de las mujeres. Por desgracia, muchas de ellas reciben injustificados tratamientos farmacológicos durante los años que dura esta fase. [...]

28 06, 2017

Dora Romaguera en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 16, Carles Mesa y yo tuvimos como invitada a la doctora Dora Romaguera, farmacéutica y doctora en nutrición. Aquí tenéis el programa completo: Podcast en RNE: http://www.rtve.es/m/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-gente-sana-doctora-dora-romaguera-especialista-nutricion/4067590/?media=rne Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/gente-sana-con-doctora-dora-romaguera-audios-mp3_rf_19298112_1.html Hablamos de epidemiología nutricional (nada menos), del proyecto INMA, y de la industria alimentaria, entre [...]

27 06, 2017

María Manera en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del pasado dos de junio, el gran Carles Mesa y yo tuvimos como invitada a Maria Manera, excelente nutricionista de la Agència de Salut de Catalunya (ASPCAT) y Máster en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Hablamos con ella acerca de alimentación infantil, en especial en las escuelas de Catalunya [...]

23 06, 2017

Maira Bes Rastrollo en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de hoy, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos como invitada a Maira Bes Rastrollo, catedrática del Departamento de Medicina Preventiva en la Universidad de Navarra. Para mí, sinceramente, ha sido todo un placer tenerla con nosotros. Aquí tenéis el programa completo: Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/dra-mbes-rastrollo-julio-basulto-gente-sana/4076387/ Podcast en el portal [...]

22 06, 2017

Cáncer de mama y estilo de vida, en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 26 de mayo, el fantástico Carles Mesa y yo estuvimos hablando acerca del cáncer de mama. Lo hicimos, de hecho, con motivo de la aparición de una nueva revisión científica publicada por el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer, en el que un colectivo de investigadores ha revisado [...]

20 06, 2017

Marketing digital y salud, con Josep Ayllón en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 19 de mayo, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos como invitado a Josep Ayllón, médico de familia, máster en dirección y administración de empresas y director del equipo de atención primaria de Vilafranca del Penedès. Eso no es todo: Josep es un emprendedor en el mundo de la [...]

15 06, 2017

“Una copita de vino no es saludable” en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buen día! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 12 de mayo, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos hablando acerca que la charla TEDx en la que traté el tema de la (dichosa) copita de vino. La charla la podéis ver aquí, donde además aparece transcrita: http://juliobasulto.com/video-transcripcion-la-charla-la-copita-vino-no-saludable-tedxalcoi/ Aquí tenéis el programa completo, en el que tratamos, además, [...]

5 05, 2017

Celulitis en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de la semana pasada, Carles Mesa y yo estuvimos hablando acerca de la celulitis y su relación con la alimentación. En el programa destacamos, entre otras cosas, que la celulitis es más habitual de lo que pensamos o qué diferencias hay entre lo que entendemos como "celulitis" y lo que realmente [...]

5 05, 2017

Preguntas despiertas: resolviendo dudas en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de esta semana, Carles Mesa y yo tuvimos resolviendo dudas relacionadas con la nutrición. Los que me seguís por redes sociales ya sabréis que he estado recopilando dudas (y he llegado a más de 100). Como ya os imaginaréis, no pude resolverlas todas: si eres una de esas personas, [...]

29 04, 2017

Obesidad en los siglos I y XXI. Carlos Franco en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! El viernes de la semana pasada en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo tuvimos con nosotros al historiador Carlos Franco (@carfrancogar), que se dedica, además, a disciplinas como la filología o la arqueología, desempeñando sus funciones en el Museo Nacional de Arte Romano. Pero os preguntaréis de qué pudimos hablar con una persona así en un [...]

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