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9 01, 2023

Etiquetas con sellos negros en los alimentos, en «Vida Sana» (06/01/2023)

2023-01-09T12:42:13+01:0009/01/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el programa de hoy he intentado aportar unas breves indicaciones para saber cuándo un alimento tiene demasiada sal, demasiado azúcar, demasiadas calorías o demasiadas grasas saturadas y hemos hablado de las etiquetas con sellos negros en los alimentos.   [...]

5 01, 2023

Este alimento, ¿llevaría un sello negro?

2023-01-11T18:06:19+01:0005/01/2023|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Podéis tomar como “Regalo de Reyes” lo que comparto en esta entrada. De hecho, es algo tan relevante que he pedido a Oriol Masià, magnífico editor y mejor persona, que incluya en próximas ediciones de mi nuevo libro “Come mierda” [...]

10 02, 2021

Palmera de chocolate y Plátanos de Canarias, en «Julia en la Onda» (10/02/2021)

2021-03-07T13:18:25+01:0010/02/2021|Categorías: Entrevista, Julia en la Onda, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , |

El dia 10 de febrero tuve el placer y el honor de colaborar en el programa "Julia en la onda" con la gran Julia Otero. Hablamos, entre otros temas, de lo siguiente: ¿Sabías que una palmera de chocolate contiene las [...]

1 04, 2016

Sobrevivir al bufé libre (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 1 abril 2016)

2018-12-13T15:21:51+01:0001/04/2016|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El 20 de enero la revista Time publicaba el siguiente titular: “El 92% de las comidas de los restaurantes tienen demasiadas calorías, según un estudio”. Es preocupante, porque las investigaciones revelan que en los últimos 40 años no solo hemos [...]

9 03, 2016

Alimentos divertidos para niños: casi siempre insanos

2018-05-08T00:53:14+02:0009/03/2016|Categorías: Consumer, Se me hace bola|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Muchos de los alimentos dirigidos a los menores presentan una baja calidad nutricional Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 9 de marzo de 2016 Disfrazar los alimentos no parece una buena estrategia, si lo que se persigue es que nuestros hijos se [...]

13 01, 2016

Cumpleaños infantiles más saludables

2018-05-08T00:53:28+02:0013/01/2016|Categorías: Consumer|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Las fiestas infantiles contribuyen hoy en día al desequilibrio que existe en la dieta de los niños Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 13 de enero de 2016 La poco equilibrada dieta infantil empeora en los cumpleaños. El cumpleaños se festeja una [...]

21 12, 2015

Mantecados, polvorones, mazapanes…y comidas navideñas. Podcast de #GenteSana programa Gente Despierta (RNE), 18/12/2015

2020-01-20T11:02:36+01:0021/12/2015|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 18 de diciembre, en mi sección #GenteSana del programa #GenteDespierta (Radio Nacional de España), dirigido por Carles Mesa, hablé de los excesos navideños, como el elevado consumo de alcohol (los accidentes de tráfico a causa del alcohol aumentan [...]

18 11, 2015

Unas cuantas calorías de más, implicadas en la obesidad infantil

2018-05-08T00:53:42+02:0018/11/2015|Categorías: Consumer|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El exceso de entre 70 y 160 kilocalorías diarias en los niños está implicado en la promoción de la obesidad Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 18 de noviembre de 2015 La obesidad infantil responde a muchos factores; entre ellos, el consumo [...]

8 10, 2015

Estevia (E960), ¿es saludable?

2020-09-08T07:34:44+02:0008/10/2015|Categorías: Consumer|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Estevia (E960), ¿es saludable? La estevia no aporta calorías a la dieta, pero no está probado que ejerza beneficio alguno a la salud Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 17 de septiembre de 2015 La estevia es un edulcorante elaborado en laboratorios [...]

23 07, 2015

Entrevista «¿Dónde se esconde el azúcar?»

2018-05-08T00:54:11+02:0023/07/2015|Categorías: con Sara Tabares), Ser Saludable, Ser Saludable (Cadena Ser|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Sara Tabares Valencia 23/07/2015 - 10:08 CET El azúcar es algo muy metido en los hábitos alimenticios de muchos y que, según la Organización Mundial de la Salud, no es una opción saludable. Este organismo recomendó que no más del [...]

24 05, 2015

¿Por qué no come mi hijo?

2018-11-18T18:57:15+01:0024/05/2015|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

En el diagrama que aparece al final de este texto intento responder a un "misterio insondable": ¿por qué no come mi hijo? Es un mini-resumen de algún que otro capítulo de mi libro "Se me hace bola". Opino, y no [...]

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