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2 11, 2022

Industria alimentaria + formulación de políticas=captura de la salud pública

2024-01-18T12:06:20+01:0002/11/2022|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Qué pasa si la industria alimentaria participa en la formulación de políticas? Pues que las medidas de control más eficaces se minimizarán o se ningunearán. Es la llamada "captura corporativa de la salud pública". Consiste, según Miguel Ángel Royo-Bordonada, en [...]

30 12, 2016

«Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes», en Materia

2018-05-08T00:52:36+02:0030/12/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy publico en la sección "Nutrir con ciencia" de Materia (El País) un texto titulado "Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes".  Guarda relación con el texto "¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en [...]

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