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¡Buen día! Vuelvo a la carga con el tema de los zumos, como ya hice en un artículo para El País llamado El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero. Lo hice el día 9 de mayo en [...]
¡Buenos días! Hoy os traigo un vídeo con la entrevista que me hicieron en Club Gente Saludable en @LaMananaTVE (Televisión Española) el pasado día 20. Cito al genial Miguel Ángel Lurueña @gominolasdpetro en el minuto 3:40. Estuvimos hablando sobre toda la controversia que hay [...]
¡Buenas tardes! El viernes 17 (hace ya dos semanas, sí, estoy muy liado) en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo estuvimos hablando de bebidas vegetales. Estuvimos hablando acerca de qué es la leche o qué consideramos "bebida vegetal" (pista: el vino no [...]
