6 12, 2016

Nutrición infantil y salud oral ( Jornada). 17 de diciembre, Barcelona

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Tengo el gusto de haber sido invitado por la Societat Catalana d'Odontologia i Estomatologia (SCOE) a una de sus Jornadas de actualización. En este caso se denomina "Nutrición y salud oral", y en ella intervenimos tres ponentes: Maira Rodríguez Ríos, IBCLC y enfermera pediátricam que hablará de "El ABC de la lactancia materna", Camila Palma, [...]

16 10, 2016

Vídeo de Carlos González y Julio Basulto en Barcelona (primer fragmento)

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Como supongo que ya sabréis, el pasado 10 de septiembre, el pediatra Carlos González y yo impartimos una conferencia titulada "Alimentación infantil" en Barcelona, en concreto en el Centre Cívic Casinet d'Hostafrancs. Pues bien, Moviola Produccions (a quien agradecemos enormemente su exquisita labor, en especial a Quim Crusellas), grabó el evento, y he decidido compartirlo [...]

5 09, 2016

Sobre un problema con las entradas a la conferencia de este sábado (Carlos González-Julio Basulto)

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Buen día. Como seguramente ya  sabréis, este sábado Carlos González y yo impartimos una charla en Barcelona, en la que ya no podemos aceptar a más asistentes, dado que las entradas se agotaron el pasado 29 de julio (y, por tanto, no podremos vender entradas el día del evento, por motivos de espacio). Pues bien, [...]

30 05, 2016

Alimentación en corredores (taller en Barcelona)

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Taller teórico sobre aspectos dietético-nutricionales en corredores (4 horas), con Juanjo Cáceres y Julio Basulto. Día y hora: Lunes 30 de mayo de 2016, de 16 a 20h Lugar: Centre Cívic Urgell (C/ Comte d’Urgell, 145, 08036 Barcelona), cerca de la parada de metro “Hospital Clínic” (línea azul). Precio: 24,90 € por persona. Las entradas [...]

27 05, 2016

Julio Basulto sale de cuentas mañana en Barcelona (Antonio Ortí para Comer o no comer)

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El (gran) periodista Antonio Ortí ha tenido la amabilidad de hacer saber a los miles de seguidores del blog "Comer o no comer", (en el que colaboré hasta octubre de 2015) que mañana imparto una charla en Barcelona sobre la alimentación en el embarazo y la lactancia. Extraigo una de sus geniales frases: "Salvo error, [...]

26 05, 2016

¿De qué hablo el sábado en Barcelona?

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Una embarazada ¿debe comer por dos, y a la vez evitar que su báscula suba por encima de cierto número? ¿Conviene que beba litros y litros de agua? Los profesionales sanitarios ¿le pautamos decenas de suplementos con “sanadoras” vitaminas y minerales? Si una mujer se encuentra mal durante el embarazo ¿recurrimos a las plantas medicinales? [...]

12 05, 2016

Alimentación en corredores (taller con Juanjo Cáceres-Julio Basulto)

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El próximo lunes 30 de mayo, en Barcelona (Centre Cívic Urgell, C/Comte d’Urgell 145) Juanjo Cáceres y yo impartiremos un taller de 4 horas sobre aspectos dietético-nutricionales de los corredores (proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, alimentos especiales, suplementos, ayudas ergogénicas, doping, etc). El taller está abierto a todos los públicos (adultos), y sortearemos entre los asistentes [...]

6 05, 2016

Taller de dieta vegetariana en Barcelona

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El próximo lunes 23 de mayo, en Barcelona (Centre Cívic Urgell, C/Comte d’Urgell 145) impartiré un taller teórico de 4 horas sobre aspectos dietético-nutricionales de la dieta vegetariana (proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, alimentos especiales, vegetarianismo en diferentes etapas del ciclo vital, etc). El taller está abierto a todos los públicos (adultos). Tenéis toda la información [...]

1 05, 2016

¿Comer por dos, o cuidarse por dos? (conferencia)

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El próximo día 28 de mayo, en Barcelona (Centre Cívic Urgell, C/Comte d'Urgell 145) daré una charla sobre la alimentación saludable durante el embarazo y la lactancia. Dejaré tiempo para que hagáis las preguntas que queráis en relación con la nutrición (espero saberlas responder...). Entre los asistentes, por cierto, sortearé un ejemplar del libro “Mamá [...]

20 04, 2016

Conferencia en Barcelona: ¿Qué le doy de desayunar?

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Hola a todas y todos. El próximo 30 de abril, sábado, impartiré una charla en Barcelona ciudad titulada "¿Qué le doy de desayunar?", en la que dejaré tiempo para que hagáis las preguntas que queráis (mejor si están relacionadas con la alimentación, claro). Debido a que últimamente he renunciado a diversos trabajos remunerados (por motivos [...]

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