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Como sabéis, en ocasiones dedicamos todo el espacio “Vida Sana” a consultas de oyentes, porque se nos acumulan muchas de las que llegan por correo electrónico a RNE. En esta ocasión hemos intentado resolver algunas de ellas, pero como también [...]
¿El aceite de oliva virgen extra es una poción mágica? ¿O acaso lo es el aceite de coco? ¿Qué pasa con el aceite de orujo? ¿Y con los fritos? ¿Y con la freidora de aire? En esta nueva entrega de [...]
Antes de empezar: el agua del grifo sigue, en España, rigurosísimos controles de calidad y el agua embotellada no es necesariamente mejor, como justifiqué en el texto “Agua dura, ¿agua más sana?”. Dicho esto, voy a comentar en este artículo [...]
Beber agua fresca de una fuente es una experiencia única con la que ninguna otra bebida puede competir. Y el consumo diario de agua es la principal recomendación de los expertos para mantener la salud. Sin embargo, y pese al [...]
¡Buenas tardes! Aprovechando que esta semana ha entrado de lleno el verano (y sin ninguna relación con un retraso producido por un gran volumen de trabajo), he decidido compartir hoy en mi blog el reportaje Agua Plastificada del programa "El escarabajo [...]
L’aigua és important per la nutrició d’una persona, però precisament perquè és tant important la persona no ha de pensar en l’aigua. En la immensa majoria de casos, la sensació de set és suficient perquè prenguis l’aigua que necessites. L’aigua [...]
¡Buenos días! El pasado 9 de marzo, Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Estuvimos charlando acerca de los mitos nutricionales que hay entorno al agua. Lo hicimos, además, aprovechando la conferencia que hace poco di, [...]
El pasado día 22 de febrero estuve en Sabadell dando una conferencia (que en su día anuncié en mi blog) titulada "Falsas creencias sobre el agua" y que formó parte del ciclo de conferencias l’Aigua i Món’18, organizado por la Companyia d’Aigües [...]
Nota: El vídeo de la conferencia está disponible en esta entrada de mi blog. El próximo día 22 de febrero tengo una nueva conferencia en Sabadell. Será a las 6 h de la tarde y formará parte del ciclo de conferencias [...]
Artículo originalmente publicado en 2014 aquí en el blog "Espacio Abierto" (psicología y nutrición). Las trampas lógicas son consideraciones que a simple vista parecen ciertas, porque son la mar de razonables, pero que en realidad esconden una falacia. Una [...]
EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • Miércoles • Septiembre 16, 2015 • Hay mucha literatura científica dedicada a la nutrición de los niños deportistas, pero también mucha controversia, por lo que en este texto verán que incluyo paréntesis con números [...]
