23 06, 2016

¿Qué hace una dietista como tú en un skype como este? (consulta online de Olga Ayllón)

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Quizá muchas y muchos ya lo sepáis: desde hace unos días está activa la consulta online de Olga Ayllón, mi mujer. Olga, además de una maravillosa persona, es Técnico Especialista en Nutrición Humana y Dietética, y titulada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona. Está colegiada en el Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de [...]

29 04, 2016

Bebidas “energéticas” (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 29 de abril 2016)

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Hace dos semanas, el Ministerio de Sanidad celebró la Conferencia Sectorial del Plan Nacional sobre Drogas y en ella anunció que incluirá en sus estadísticas el consumo de las llamadas “bebidas energéticas”. Por ello, en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo las hemos definido (entre otros motivos para no [...]

13 02, 2016

Mañana en Ser Consumidor: sellos sanitarios en alimentos malsanos. Nada volverá a ser igual.

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Como pueden comprobar aquí, mañana domingo, en Ser Consumidor, Juan José Rodríguez Sendín, presidente de la Organización Médica Colegial (@OMC_Espana), el abogado Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y yo hablaremos con Jesús Soria (director del programa) sobre la medida tomada por la Organización Médica Colegial en contra de la aparición de avales o sellos de entidades sanitarias [...]

21 01, 2016

Evitar las bebidas azucaradas (“refrescos”), prioridad mundial

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Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 21 de enero de 2016 En su canción “Reír y llorar” Kiko Veneno afirma que “la coca-cola siempre es igual”. Es verdad, pero también es verdad que dicha bebida debería cambiar, por el bien de la salud poblacional. Como expliqué ayer en el texto “¿Y si quitamos azúcar a las bebidas azucaradas?”, [...]

29 12, 2015

Papilla Ordesa-Cola Cao: ¡34 % de azúcar!

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Lo de la papilla Ordesa-Cola Cao me parece grave. Como se puede constatar en la foto adjunta, mucho advertirnos de que estamos ante un producto enriquecido en fructooligosacáridos, vitaminas y minerales, mucho hablar de nutrición óptima y de dieta equilibrada, pero al fabricante se le "olvida" indicar que el "producto" contiene un ¡34 % de [...]

15 12, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas, (6), por Francisco Ojuelos y Julio Basulto. La publicidad dirigida a los niños. Conclusiones.

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Termina con esta sexta entrega (aquí la primera, la segunda, la tercera, la cuarta y la quinta) nuestra serie en forma de estriptís, que hoy queremos concluir, desde luego, con un desnudo integral. Como seguramente recordarán, el índice que preestablecimos al principio es: I.Introducción. II. Contexto: las normas aplicables:  1) Publicidad general y consumidores. 2) [...]

4 12, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas, (5), por Francisco Ojuelos y Julio Basulto. El Reglamento (UE) 1169/2011 y la responsabilidad de los anunciantes

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Esta es la penúltima de las entregas de esta serie de seis (aquí la primera, la segunda, la tercera y la cuarta) dedicadas al estudio de las normas (leyes, reglamentos, etc.) que regulan la publicidad y la presentación comercial de los alimentos en España. Gran parte de lo que hemos analizado aplica en el resto [...]

29 11, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas, (4), por Francisco Ojuelos y Julio Basulto. El Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

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En la última entrega, 3ª de la serie (aquí la 1ª y la 2ª), llegamos a la conclusión de que los consumidores, esto es, el público al que mayoritariamente va dirigida la publicidad y la presentación comercial de alimentos, tienen (tenemos) los siguientes derechos: - A recibir información correcta y veraz, por aplicación de la [...]

12 11, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas, (3), por Francisco Ojuelos y Julio Basulto. Prácticas desleales.

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En las dos anteriores entregas hemos cuestionado la ética y legalidad de algunas prácticas publicitarias de promoción de alimentos, y hemos llegado a la conclusión de que los consumidores (que son la mayoría de los destinatarios de la publicidad de alimentos) tenemos como “escudo protector” la LGDCU, conocida como la Ley de Consumidores y Usuarios. [...]

4 11, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas, (2), por Francisco Ojuelos y Julio Basulto. II. Contexto. Las normas aplicables

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II. Contexto. Las normas aplicables En la anterior “entrega” hemos detallado cómo comienza a generarse, afortunadamente, un debate en torno a la idoneidad de cierto tipo de prácticas publicitarias y de presentación de alimentos. Hoy comenzamos preguntándonos lo siguiente: ¿Responde la Administración a las malas prácticas que en muchas ocasiones llevan a cabo ciertos sectores [...]

29 10, 2015

La regulación de la publicidad de alimentos: un estriptís por entregas (1) (Francisco Ojuelos y Julio Basulto.)

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I. Introducción  Una falta de ortografía sigue siéndolo aunque mucha gente la cometa a menudo. De igual manera, una ilegalidad no deja de serlo cuando numerosas personas incurren en ella de forma habitual sin recibir ni una triste multa por ello. Sigue siendo una ilegalidad. Explicamos esto para ejemplificar que la práctica consentida en el [...]

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