Carles Mesa y yo hemos hablado esta noche de pescado en mi sección #GenteSana del programa Gente Despierta (RNE). Como se han quedado varias cuestiones en el tintero, la semana que viene dedicaremos de nuevo la sección al pescado. (P.D. Aquí la segunda parte: http://juliobasulto.com/pescado-2-en-gente-sana-gente-despierta-rne/).
Hoy he intentado responder a cuestiones como, ¿Tomamos poco pescado?, ¿Son tan sanos los ácidos grasos omega-3?, ¿es malo tomar pescado congelado? ¿Comer pescado en el embarazo hará que nazcan bebés con obesidad? ¿El pescado disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares? ¿y la mortalidad total? ¿tomamos alguna medida para evitar los contaminantes medioambientales en la leche materna?
También hemos hablado, a partir de la duda de dos oyentes, de la soja y de los suplementos de colágeno y ácido hialurónico.
Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-segunda-hora-19-02-16/3492219/
Podcast en iVoox: http://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-19-02-16-audios-mp3_rf_10489939_1.html
Más programas «Gente Sana»: http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/
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