El hecho de que el running se haya convertido en un auténtico fenómeno social lo ha convertido en blanco perfecto para el desarrollo de múltiples mitos que van desde productos que aumentan el rendimiento hasta sustancias “necesarias” para todo corredor pasando, como no podía ser de otra manera, por la alimentación: dietas, alimentos prohibidos o milagro y recomendaciones peligrosas.

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El pasado día 31 de enero, Diana Oliver publicó un artículo para el portal Saludesfera titulado «Mitos sobre la alimentación de corredores». En él, aparece citado mi libro, escrito con Juanjo Cáceres, «Comer y Correr». Ambos, libro y artículo, llegan a la misma conclusión: no hay remedio mágico que nos haga rendir más haciendo deporte ni recuperarnos antes tras el ejercicio.

Podéis leerlo completo aquí: https://saludesfera.com/2018/01/31/mitos-sobre-la-alimentacion-de-corredores/

Si lees esto, Diana, ¡gracias y enhorabuena por el fantástico artículo!

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