En el número 11 de la revista “Estar bien” (antes “Muy Saludable”), del grupo Muy Interesante, hablé de frutos secos y otros temas. Lo hice en la sección “Muy nutritivo”, que tengo habitualmente en dicha revista. Aunque juraría que este ejemplar ya no está en los quioscos, es probable encontrarla en bibliotecas públicas (se me pasó compartir por aquí el aviso a tiempo, lo siento).  En el caso de los frutos secos, los apartados que desglosé brevemente fueron:

  • ¿Qué variedades tomamos y desde cuando?
  • Beneficios contundentes.
  • ¿Hay unos mejores que otros?
  • Sí, tienen grasa, pero no engordan.

Enrique Coperías, el director de la revista, tuvo la amabilidad de compartir esta sección en su cuenta de Twitter:

 

En la sección “Desmontando mitos”, detallé razones para no creer en la afirmación “Los batidos verdes ‘desintoxican’”. Enrique Coperías también compartió esta sección en su cuenta de Twitter:

 


Por último, en la sección “Consejos” trato estos dos temas:

  • A los bebés, pocas espinacas.
  • Cuidado con el tamaño de su copa.

 

Ver anteriores colaboraciones en Estar Bien, antes “Muy Saludable” de la revista Muy Interesante aquí.