¿Agua del grifo, consumo de lácteos o evitar el estreñimiento? consejos de nutrición de Julio Basulto

1ª parte de una entrevista que me ha hecho Jorge García Bastida (Doctor en Ciencias de la actividad física y el deporte, Máster en Alto rendimiento en Deportes de Equipo, Máster en Actividad física y Salud. Máster en nutrición y alimentación) para La Jugada Financiera :

¿La comida se debe tomar fría o caliente?, ¿Debe ser diferente el desayuno de la cena?, ¿El agua del grifo para consumo habitual, es totalmente segura? ¿Consumimos demasiada leche o poca ya que nos venden alientos enriquecidos con calcio? ¿Cuando estamos enfermos con fiebre por una gripe o resfriado, hay algún tipo de comida a evitar o consumir preferentemente?  ¿Cómo alimentarse para evitar el estreñimiento? Hay quien usa semillas de lino…

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