15 02, 2017

¿Dieta del Índice Glucémico?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado aquí para el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015. ¿Dieta del Índice glucémico? El número de investigaciones sobre el índice glucémico y la carga glucémica no cesa de aumentar. No debe extrañarnos, por tanto, que en el ámbito de la nutrición humana se hable cada vez más de estos [...]

8 02, 2017

75 % de la población americana con exceso de peso. No les imitemos

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado aquí para el blog de "La Sirena" (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015.   Es muy probable que nuestros hijos vivan menos que nosotros, y esto es así, en buena medida, a causa de las escalofriantes cifras de obesidad que existen en nuestro entorno. Y es que el exceso de peso, [...]

25 11, 2015

75% de la población americana con exceso de peso. No les imitemos

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • Miércoles • Noviembre 25, 2015 Es muy probable que nuestros hijos vivan menos que nosotros, y esto es así, en buena medida, a causa de las escalofriantes cifras de obesidad que existen en nuestro entorno. Y es que el exceso de peso, aunque no es una condena a muerte, [...]

25 11, 2015

75% de la població americana amb excés de pes. No els imitem

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • novembre 25, 2015 És molt probable que els nostres fills visquin menys que nosaltres, i això és així, en bona mesura, a causa de les esgarrifoses xifres d’obesitat que existeixen en el nostre entorn. I és que l’excés de pes, encara que no és una condemna a [...]

11 11, 2015

¿Dieta del Índice Glucémico?

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • Miércoles • Noviembre 11, 2015 • by Julio Basulto El número de investigaciones sobre el índice glucémico y la carga glucémica no cesa de aumentar. No debe extrañarnos, por tanto, que en el ámbito de la nutrición humana se hable cada vez más de estos dos conceptos. Pero no [...]

11 11, 2015

Dieta de l’Índex Glucèmic?

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • novembre 11, 2015 • by Julio Basulto El nombre de recerques sobre l’índex glucèmic i la càrrega glucèmica no para d’augmentar. No ha d’estranyar-nos, per tant, que en l’àmbit de la nutrició humana es parli cada vegada més d’aquests dos conceptes. Però no sempre es parla amb [...]

28 10, 2015

Síndrome del Intestino Irritable. Muchas preguntas, algunas respuestas

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , |

Las enfermedades gastrointestinales afectan mucho a nuestra calidad de vida, así que lo ideal es prevenirlas. Para ello, en general, resulta utilísimo seguir una dieta saludable en nuestro día a día y mejorar nuestros hábitos de salud. Digo “en general”, porque existen ciertos factores genéticos o ambientales que no dependen de nosotros, aunque nunca está [...]

14 10, 2015

Día Mundial de la Alimentación: ‘Protección social y agricultura’

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN)• Miércoles • Octubre 14, 2015 Cada 16 de octubre, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebra el “Día Mundial de la Alimentación”. Este año, su lema es el siguiente “Protección social y agricultura, para romper el ciclo de la pobreza rural”. En [...]

14 10, 2015

Dia mundial de l’alimentació: ‘Protecció social i agricultura’ (català)

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN)• dimecres • octubre 14, 2015 Cada 16 d’octubre, l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO), celebra el “Dia Mundial de l’Alimentació”. Aquest any, el seu lema és el següent “Protecció social i agricultura, per trencar el cicle de la pobresa rural”. En el present text [...]

8 10, 2015

Sempre és beneficiós deixar de fumar, fins i tot en gent gran

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • (@JulioBasulto_DN) dimecres • setembre 30, 2015 • Vaig dedicar un escrit al tabaquisme, en aquest “racó”, al novembre de 2012, titulat “Fumar engreixa. No comencis a fumar o deixa-ho més aviat “, en el qual vaig intentar argumentar que hauríem de contemplar el tabaquisme com un risc d’obesitat, i [...]

8 10, 2015

Siempre es beneficioso dejar de fumar, incluso en personas mayores

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • (@JulioBasulto_DN) Miércoles • Septiembre 30, 2015 Dediqué un escrito al tabaquismo, en este “rincón”, en noviembre de 2012, titulado “Fumar engorda. No empieces a fumar o déjalo cuanto antes”. En él intenté argumentar que deberíamos contemplar al tabaquismo como un riesgo de obesidad, y no viceversa. Hoy, sin embargo, [...]

8 10, 2015

Alimentació en nens esportistes. Algunes qüestions a no oblidar

Categories: La Sirena|Tags: , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • setembre 16, 2015 Hi ha molta literatura científica dedicada a la nutrició dels nens esportistes, però també molta controvèrsia, pel que en aquest text veuran que incloc parèntesi amb nombres que corresponen a articles que trobaran citats al final del text, amb els que intento justificar les [...]

8 10, 2015

Alimentación en niños deportistas. Algunas cuestiones a no olvidar

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • Miércoles • Septiembre 16, 2015 • Hay mucha literatura científica dedicada a la nutrición de los niños deportistas, pero también mucha controversia, por lo que en este texto verán que incluyo paréntesis con números que corresponden a artículos que encontrarán citados al final del texto, con los que intento [...]

2 09, 2015

Fiestas infantiles vacías de calorías vacías, pero llenas de diversión

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

 Fiestas infantiles vacías de calorías vacías, pero llenas de diversión EL RINCÓN DE JULIO BASULTO  (@JulioBasulto_DN)• Miércoles • Septiembre 2, 2015 “No encontréis natural  lo que ocurre siempre”. La frase aparece en la obra “La excepción y la regla”, de Bertolt Brecht, el poeta y dramaturgo alemán que tuvo que huir de Hitler acusado de [...]

2 09, 2015

Festes infantils buides de calories buides, però plenes de diversió

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , |

Festes infantils buides de calories buides, però plenes de diversió EL RACÓ DE JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN)• dimecres • setembre 2, 2015 “No trobeu natural el que passa sempre”. La frase apareix en l’obra “L’excepció i la regla”, de Bertolt Brecht, el poeta i dramaturg alemany que va haver de fugir de Hitler acusat d’alta traïció. [...]

10 06, 2015

Beber en función de la sed, también en verano

Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Miércoles • Junio 10, 2015 Es posible que el título que he puesto a este texto suene a “blasfemia nutricional”, dado que existen a nuestro alrededor muchísimos mensajes invitándonos a beber aunque no tengamos sed, pero puedo asegurar que el título se ajusta a la realidad. Como se acerca el calor del verano, y dichos [...]

13 05, 2015

Menjar més fruites i verdures ens farà perdre pes?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|

Els experts en nutrició i salut pública no cessen d’investigar la utilitat d’estratègies que permetin frenar l’actual (i molt alarmant) epidèmia d’obesitat. En el present text, a més de fer un breu repàs de la situació de l’obesitat en adults espanyols, reviso algunes investigacions recents, centrades en dilucidar si augmentar el nostre consum de fruites [...]

13 05, 2015

Comer más frutas y verduras ¿nos hará perder peso?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|

Los expertos en nutrición y salud pública no cesan de investigar la utilidad de estrategias que permitan frenar la actual (y muy alarmante) epidemia de obesidad. En el presente texto, además de hacer un breve repaso de la situación de la obesidad en adultos españoles, reviso algunas investigaciones recientes, centradas en dilucidar si aumentar nuestro [...]

22 04, 2015

Niños con el colesterol fuera de lo normal. No es normal

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , |

Muchos adultos tenemos cifras elevadas de colesterol sanguíneo (hipercolesterolemia), algo que preocupa muchísimo a las autoridades sanitarias. Y les preocupa con razón, porque la hipercolesterolemia incrementa las posibilidades de morir de forma prematura. Pero más preocupante es que los niños tengan demasiado colesterol en su sangre, tal y como amplío en el presente texto. Hipercolesterolemia [...]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR