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Los vendedores del multimillonario negocio de los probióticos quieren convencernos de sus productos son una pócima milagrosa, un brebaje místico o un elixir de invencibilidad. Nada más lejos de la realidad. Desde hace años pienso que la moda de tomar [...]
Edulcorantes bajos en calorías El pasado día 15 de mayo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una guía clínica sobre los edulcorantes bajos en calorías. Es una importante noticia, entre otros motivos porque el consumo de estas sustancias [...]
En España es vigente y exigible el RD 1907/1996 sobre publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria. Creo que todo sanitario debería conocerlo, así que quiero dedicarle unas líneas en este humilde blog. Sobre [...]
Como ya sabréis, hace unos días resumí en este blog la guía de la Organización Mundial de la Salud sobre edulcorantes bajos en calorías, en el texto "La OMS desaconseja los edulcorantes bajos en calorías". Pues bien, he tenido el [...]
Nota: acabo de compartir un fragmento de mi intervención en la entrada "«Secretos de la gente sana» (fragmento de #ConscienciArte)". Me encanta comunicaros de que tengo el honor de participar en el evento gratuito #ConscienciArte, que tendrá lugar en Platja [...]
Es preocupante saber que 1 de cada 7 personas sufre estreñimiento. Pero más preocupante aún es descubrir que casi 4 de cada 10 personas no se atreve a consultar sobre ello… por vergüenza. Pues bien, hoy nos acompaña una experta [...]
¿Tienen niños pequeños en casa? Si es así, en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” entenderéis lo importante que es compartir la mesa con ellos. Y es que diversas investigaciones científicas han constatado que las comidas familiares son algo [...]
En la foto que ilustra esta entrada tenéis la prueba de que esta nueva edición de "Come mierda" viene fuerte :) Muchísimas gracias, de nuevo, a quien corresponda. Os recuerdo que tenéis toda la información del libro aquí: https://juliobasulto.com/come-mierda/ [...]
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha publicado hoy una guía clínica sobre la utilización de edulcorantes bajos en calorías a la que vale la pena dedicarle unas líneas. La conclusión, resumida en una nota de prensa también publicada [...]
¿Vivís cerquita de Picassent, en València? Si es así, estáis más que invitad@s a la charla "Com alimentar de forma saludable els nostres fills i les nostres filles" que impartiré allí el próximo miércoles. Aquí os dejo toda la información: [...]
Aunque Mikel López Iturriaga no pudo acompañarnos en abril, ha vuelto con nuevo impacto… a hablarnos de la relación entre electrodomésticos de cocina (algunos muy de moda, como las freidoras de aire), la calidad de la cocina y nuestra salud. [...]
Buen día. Me alegra mucho compartir por aquí que el próximo lunes 8 de mayo tendré el honor de participar en el encuentro literario/conferencia que tendrá lugar en Benahavís, organizado por la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Benahavís (Málaga) [...]
Vida Sana, este espacio semanal en Las Tardes de RNE, parte de la premisa de que una buena alimentación supone uno de los más importantes factores a tener en cuenta no solo para aumentar la esperanza de vida (los años [...]
Recientes datos de Estados Unidos señalan que la incidencia de cáncer colorrectal ha aumentado un 9% en los últimos 25 años, en buena medida en personas menores de 55 años. Como es probable que en nuestro país copiemos esta tendencia, [...]
Mi amiga Maria Manera, excelente nutricionista, me acaba de hacer llegar un estudio recién publicado en la revista JAMA Pediatrics, por la doctora Lyndsey A. F. Reynolds y sus colaboradores, cuya conclusión refuerza lo que muchas y muchos sanitarios repetimos [...]
Anteayer, Gabrielle Williams y sus colaboradores publicaron una revisión Cochrane centrada en un tema muy debatido en el ámbito científico: el papel de los arándanos en las infecciones urinarias (Cochrane Database Syst Rev. 2023 Apr 17;4(4):CD001321). He leído con calma [...]
Dátiles y diabetes Aunque hablé de ello en el texto “¿Qué pasará si damos dátiles o uvas pasas a personas con diabetes tipo 2?” he creído importante tratar también el tema en esta nueva entrega mi espacio “Vida Sana” del [...]
En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”, además de incluir las secciones habituales, hemos intentado resolver dudas dietético-nutricionales en directo. Aunque también hemos hablado brevemente del Día Mundial de la Actividad Física y del Día Mundial de la Salud. [...]
En no pocas farmacias encontramos “una retahíla de productos inservibles o de escasa utilidad terapéutica”. La frase aparece en el recién publicado libro “De venta en farmacias” Felipe de la Fuente, licenciado en farmacia y máster en uso racional del [...]
Una alimentación saludable y sostenible “evitaría más de 80 000 muertes anuales, reduciría alrededor de un 70 % la emisión de gases con efecto invernadero […] y entre un 25 % y un 55 % el uso de diversos recursos [...]
