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3 03, 2024

Quimiofobia alimentaria, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (29/feb/2024)

2024-03-03T20:01:36+01:0003/03/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En esta nueva entrega de Vida Sana nos ha acompañado al gran Carles Mesa y a mí el gran Mikel López Iturriaga, como cada último jueves de mes. Y en esta ocasión nos ha hablado de quimiofobia alimentaria, es decir, [...]

27 02, 2024

¡7ª edición de «Come mierda»!

2024-02-29T10:52:01+01:0027/02/2024|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , |

Como veréis en la foto que ilustra esta entrada, ya  está aquí la 7ª edición de «Come mierda» 🙂 Muchísimas gracias, de nuevo, a quien corresponda. Os recuerdo que tenéis toda la información del libro aquí: https://juliobasulto.com/come-mierda/ ¡7ª edición de [...]

23 02, 2024

Ayuno intermitente en Vida Sana (22/feb/2024)

2024-02-23T19:47:36+01:0023/02/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Cuando una propuesta dietética se pone de moda es muy difícil convencer a la población de su falta de beneficios demostrados y, más importante, de sus riesgos. Una de dichas modas es el ayuno intermitente. Aunque Carles Mesa y yo [...]

22 02, 2024

Alimentación y menopausia. Curso online (reactivación)

2024-02-28T16:54:44+01:0022/02/2024|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , |

Nota: las entradas para este curso se han agotado. Más información sobre mis cursos y conferencias aquí: https://www.juliobasulto.com/conferencias/ Como muchas personas me han solicitado que vuelva a activar este curso (las entradas se agotaron en unos pocos días), acabo de [...]

17 02, 2024

SIBO (sobrecrecimiento bacteriano intestinal) en Vida Sana (15/feb/2024)

2024-02-17T12:41:15+01:0017/02/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En esta nueva entrega de Vida Sana, Carles Mesa y yo hemos hablado de una enfermedad que parece estar muy de moda, denominada SIBO (siglas en inglés de Small Intestinal Bacterial Overgrowth), que podemos traducir como sobrecrecimiento bacteriano intestinal. Que [...]

13 02, 2024

Vida Sana desde casa de Montse (13/feb/2024)

2024-02-17T08:26:50+01:0013/02/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Anoche, para celebrar el Día Mundial de la Radio, se emitió el programa Gente Despierta desde la casa de una fantástica y muy generosa oyente, Montse. Ella y su familia nos acogieron con la mayor de las hospitalidades... ¡e incluso [...]

11 02, 2024

Hachazos y salud, o la no linealidad de la relación entre los malos hábitos y la enfermedad

2024-02-11T20:10:46+01:0011/02/2024|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , |

En este vídeo intento resumir el apartado "Hachazos y salud, o la no linealidad de la relación entre los malos hábitos y la enfermedad", de mi libro Come Mierda... con imprescindible mención a la gran Laura Caorsi.     Cursos [...]

10 02, 2024

Prevención de la caries en niños, con Yndira González Chópite en «Vida Sana» (8/feb/2024)

2024-02-13T12:16:24+01:0010/02/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Sabíais que la caries es una de las patologías más prevalentes a nivel mundial, que además ocasiona un importante gasto sociosanitario tanto a las arcas públicas como, sobre todo, a las familias? Pues bien, el Colegio Oficial de Odontólogos y [...]

7 02, 2024

Alimentación y menopausia. Nuevo curso online.

2024-02-28T16:57:09+01:0007/02/2024|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , |

Nota: las entradas para este evento se han agotado, pero he reactivado el curso, aquí: https://www.juliobasulto.com/curso_menopausia_2 Tengo el placer de comunicaros que acabo de activar un nuevo curso online titulado "Alimentación y menopausia" (editado por la gran Marta Bermúdez, experta [...]

6 02, 2024

Un mal metaanálisis de ayuno intermitente es como una macedonia con fruta pasada

2024-02-07T09:11:51+01:0006/02/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Se acaba de publicar un metaanálisis sobre ayuno intermitente con adultos mayores de 40 años con exceso de peso y sin enfermedad metabólica, que asegura que en comparación con una dieta estándar el ayuno intermitente parece efectivo para perder peso [...]

3 02, 2024

Mitos sobre la pasta, con Mikel López Iturriaga (y declaraciones de Beatriz Robles) en «Vida Sana» (1/feb/2024)

2024-02-10T08:11:16+01:0003/02/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En su libro Antifrágil, el ensayista, investigador y financiero Nassim Taleb, explica que “El conocimiento negativo (lo que está equivocado, lo que no funciona) es más robusto frente al error que el conocimiento positivo (lo que es correcto, lo que [...]

27 01, 2024

«Ellas entrenan + 40″, con Sara Tabares en «Vida Sana» (25/1/2024)

2024-02-03T19:05:47+01:0027/01/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

La gran Sara Tabares, experta en Actividad Física y Deporte, acaba de publicar en Ediciones Tutor un nuevo y muy recomendable libro titulado “Ellas entrenan + 40”, cuyo subtítulo es “Puedo sola. Entrena y serás capaz”. El libro se centra [...]

26 01, 2024

«¿Proteína para adelgazar?» en «Vida Sana» (18/1/2024)

2024-01-26T13:04:17+01:0026/01/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , |

De entre las muchas modas dietéticas, hay una que parece no caducar nunca: la de tomar proteínas para controlar el peso corporal. Y como uno de los objetivos después de la Navidad suele ser el de intentar perder esos kilitos [...]

23 01, 2024

Alimentación saludable en la primera infancia, con Maria Manera y Pepe Serrano en «Vida Sana» (11/1/2024)

2024-01-25T20:16:43+01:0023/01/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

En los primeros años de vida: más trepar, menos desplazamientos pasivos y nada de pantallas. Es un consejo dirigido a madres, padres y cuidadores… que no debería sorprender a nadie. Lo que quizá pueda parecer sorprendente es que aparezca en [...]

20 01, 2024

«Nutrición Pediátrica». Curso online para profesionales de la salud

2024-03-12T11:15:25+01:0020/01/2024|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Acabo de reactivar la tercera edición, actualizada, de mi curso "Nutrición Pediátrica" dirigido a profesionales de la salud. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, certificado de asistencia, precio y reservas): [...]

18 01, 2024

Tripas en acción, con la doctora Karina Cuiñas en «Vida Sana» (4/1/2024)

2024-01-26T14:26:27+01:0018/01/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , |

Siempre es una buena noticia que una gran profesional, experta en su campo, publique un libro en el que comparte sus conocimientos. Pero si además aborda un problema muy frecuente en la población, más que una buena noticia es un [...]

17 01, 2024

«Tomar a diario zumos naturales de fruta engorda» (Valentina Raffio en El Periódico, con declaraciones mías)

2024-01-17T11:21:57+01:0017/01/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , |

La periodista Valentina Raffio ha tenido la amabilidad de entrevistarme para El Periódico con relación a una nueva y rigurosa investigación relacionada con el consumo de zumos y la obesidad: «"Tomar a diario zumos naturales de fruta engorda: "Son tan [...]

16 01, 2024

¿Qué tiene que ver la «buena noticia» de #LaSociedadDeLaNieve con la nutrición?

2024-01-16T12:48:06+01:0016/01/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Aquí os dejo un vídeo que hice ayer en el que comento la "buena noticia" que da Gustavo Nicolich a sus compañeros supervivientes de la catástrofe de los Andes (en la que se ha basado tanto la película "La sociedad [...]

3 01, 2024

Los caldos: mitos y verdades, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (28/12/2023)

2024-01-03T20:14:43+01:0003/01/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Como seguramente ya sabéis, cada último miércoles/jueves de mes nos acompaña a Carles Mesa y a mí, en Vida Sana, Mikel López Iturriaga. Pues bien, en esta ocasión nos ha hablado de los muchos mitos que rodean a los caldos. [...]

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