22 10, 2017

¿Es mejor que los bebés coman con las manos en lugar de papillas? (artículo para El País)

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

[...] ¿Qué es 'Baby-led weaning'? El concepto hace referencia al proceso de alimentación de bebés sin la presencia prioritaria de papillas o triturados. Una traducción literal sería algo así como “bebé al que se permite comer por sí mismo en el período de alimentación complementaria”. Quizá porque dicha traducción no da para grandes titulares, se [...]

18 10, 2017

Sí, una mujer que da el pecho sí que puede adelgazar

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Para variar, voy algo saturadillo de asuntos pendientes. Pero, también para variar, hay algo que necesito compartir en este blog con cierta urgencia. Y es que es la tercera vez en lo que va de semana que alguien me comenta que un nutricionista ha desaconsejado: a) adelgazar a una mujer que da el pecho, o [...]

17 10, 2017

Entrevista sobre diversos temas nutricionales para esRadio

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El día 5 de octubre me hicieron una entrevista en esRadio.fm. Por algún misterio que desconozco, no he sido capaz de encontrar el podcast, así que os dejo el vídeo en Youtube en el que aparece esta mismita entrevista. Enlace a Youtube con la retransmisión de la entrevista: https://www.youtube.com/watch?v=4TZA7zXHPVM&list=PLDMCnyITLQnyxpBQot4BGsM5pWTLlYoZe&index=54 Estuvimos hablando de múltiples cuestiones [...]

16 10, 2017

“Mis (descabelladas) recetas anticáncer”, en “El Escéptico”

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

“Mis (descabelladas) recetas anticáncer”, en “El Escéptico”. Nota: este texto complementa la ponencia que impartí en el foro “Terapias peligrosas” (ponencia disponible en este enlace: www.goo.gl/dXFuH2), y aparece publicado en el número 47 de la revista El Escéptico (Cita: Basulto J. Mis (descabelladas) recetas anticancer (en “Terapias peligrosas. Parasitando la salud). El escéptico. 2017;47:42-43. En: [...]

10 10, 2017

Bebidas “energéticas”, con Carlos Casabona en “Gente Sana” (Gente Despierta)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos ante los micrófonos, como de costumbre, en el programa "Gente Sana" (Gente Despierta). En esta ocasión nos acompañó  Carlos Casabona, (gran) pediatra para hablar sobre bebidas "energéticas". El hashtag #StopBebidasExcitantesEnNiños es el título y resumen de nuestra posición más firme en este tema. Recordemos que "energética", como adjetivo aplicado a [...]

10 10, 2017

Políticas nutricionales para la prevención de la obesidad, con Carlos Fernández Escobar en “Gente Sana” (Gente Despierta)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 29 Carles Mesa y yo volvimos a la carga con un nuevo Gente Despierta. En esta ocasión tuvimos con nosotros al doctor Carlos Fernández Escobar, médico residente de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III de Madrid. Estuvimos hablando acerca de las políticas y medidas [...]

9 10, 2017

Lactancia en niñas y niños mayores (Semana Europea de la Lactancia) ¡Vídeo!

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

Buenas noches. El pasado sábado tuve el placer de participar en la Semana Europea de la Lactancia Materna, en un evento organizado por la asociación "La Mama d´Elx" (@lamamadelx). Junto a Alberto Soler, presenté la conferencia titulada “Lactancia materna en niños mayores: aspectos psicológicos y nutricionales”. Lo mejor de todo es que La Mama d´Elx ha subido el vídeo de toda [...]

8 10, 2017

¿Qué le doy de desayunar (y cómo)? (2ª Ed.) Conferencia presencial y online (streaming)

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , |

Hola a todas y todos. El próximo sábado 2 de diciembre de 2017 imparto la 2ª edición de una charla, dirigida a todos los públicos, denominada "¿Qué le doy de desayunar (y cómo)?". Podréis asistir de forma presencial (Barcelona) y también online (en Streaming). Detallo a continuación sus características así como los requisitos para inscribirse. [...]

29 09, 2017

Frutos secos y salud, con la doctora Marta Guasch-Ferré en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado viernes (que no hoy. Eso es, llevo una semana de retraso), Carles Mesa y yo volvimos con un nuevo programa de  Gente Despierta (sección “Gente Sana”). En esta ocasión tuvimos con nosotros a la doctora Marta Guasch-Ferré, investigadora de la Harvard Chan School of Public Health. Todo el programa se debió a que nos pusimos en contacto después [...]

28 09, 2017

Comer aguacate ¿elevará nuestro colesterol? No creo.

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en marzo de 2015 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). He actualizado algunos datos (septiembre de 2017).   Muchas personas piensan que el aguacate, dado que tiene más cantidad de grasas que otras frutas, tiene colesterol. Lo cierto es que esta sabrosa fruta no solo no tiene [...]

27 09, 2017

7 trucos para reducir los gases intestinales.

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en abril de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). Una de las claves de toda dieta sana es priorizar el consumo de alimentos de origen vegetal. De entre dichos alimentos, sin embargo, hay algunos que, en personas no habituadas, pueden generar ciertos malestares digestivos (hinchazón, ruidos, [...]

26 09, 2017

No podemos comer algas como los japoneses, por saludables que parezcan (artículo de Olga Fernández Castro)

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

En su libro Secretos de la gente sana el nutricionista Julio Basulto desaconseja comer habitualmente las siguientes algas por su alto contenido en yodo: kombu, egg crack, espagueti de mar, wakame, nori, dulce, musgo de Irlanda, lechuga de mar y hierba de mar. Pero ser cauteloso con la ingesta de este alimento no significa prohibir su consumo. Entonces, ¿cuántas tomar? [...]

21 09, 2017

Alba Padró (“Somos la leche”) y la tortuga Casiopea

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Ruego e incluso imploro a quien no sepa quién es la tortuga Casiopea, crucial personaje del libro "Momo" (del genio Michael Ende), que no tarde en ir a buscar el libro a una biblioteca (está en todas) o a una librería (debería estar en todas). Y también imploro a cualquier madre, padre, mujer u hombre [...]

21 09, 2017

“Somos la leche”. Lactancia, con Alba Padró en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado viernes Carles Mesa y yo volvimos a los micrófonos con un nuevo programa de  Gente Despierta (sección “Gente Sana”). En esta ocasión tuvimos con nosotros a una invitada muy especial: Alba Padró Arocas, autora del libro "Somos la leche", cuyo enlace os dejo a continuación. ¡Gracias por acompañarnos, Alba y enhorabuena por tu libro! Somos la leche. [...]

19 09, 2017

I Jornadas Divulgativas: Lactancia Materna y Alimentación Complementaria

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Hoy vengo a hablaros acerca de un bolo que tengo sobre Lactancia Materna y Alimentación Complementaria. Estaré con el pediatra Rubén González el día 4 de octubre en el salón de actos de la Casa de la Cultura, de Don Benito (Extremadura). La actividad tendrá comienzo a las 16:30 h hasta las 21:00 h. Este evento forma parte [...]

14 09, 2017

Lactancia materna en un recién nacido: que no pase más de una hora (artículo para El País)

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Tags: , , , , , , , |

Cuando nace un bebé, debería ser amantado por su madre lo antes posible, idealmente antes de que pase una hora tras el parto. Es lo que ha constatado, el pasado 26 de julio, un estudio (sin conflictos de interés) publicado en la revista PLoS One. Sus conclusiones, como se expone en el presente artículo, son muy relevantes para la [...]

13 09, 2017

Comer en familia: más importante que nunca

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2013 en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015). Lo he actualizado con algunos datos más recientes. Tras 17 años siendo padre no dejo de preguntarme si el hecho de comer a menudo con nuestros hijos es positivo para ellos o más bien lo es para nosotros, para los padres, [...]

12 09, 2017

¡Sorteamos uno de mis libros en cada programa de “Gente Sana” (Gente Despierta)!

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

¡Muy buenas tardes! Para aquellos que sigan el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) esta no será una nueva noticia. Efectivamente, la buena gente de Penguin Random House, a la que pertenece el sello DeBolsillo (donde he publicado mis libros), ha tenido la amabilidad de ceder algunos ejemplares de mis títulos para sortearlos, a razón de uno [...]

11 09, 2017

¿Niños vegetarianos?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos.   Entendemos como dieta vegetariana (u “ovolactovegetariana”) aquella que excluye el consumo de cárnicos y derivados y de pescado y derivados. La dieta vegana, por su parte, excluye cualquier producto de origen animal, por lo que en [...]

11 09, 2017

Próximas conferencias y cursos de Julio Basulto y resolución de dudas nutricionales (Facebook Live)

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

¡Buenas tardes! Como ya sabéis muchos, últimamente me he aficionado a la herramienta Facebook Live, que me permite compartir vídeos en directo con todos vosotros. El último de estos vídeos lo he dedicado a comentar las próximas conferencias, cursos y "bolos" en general que voy a dar en los próximos meses. ¡Aquí lo tenéis! Besos. [...]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR