20 01, 2017

Alimentación y salud pública, con el Dr. Miguel Ángel Royo-Bordonada en “Gente sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Muy buenos días! Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa, los #Despiertos y yo tuvimos el inmenso placer de tener al Dr. Miguel Ángel Royo-Bordonada, jefe de estudios de la Escuela Nacional de Sanidad. En el programa temas tales como la alimentación y la salud pública, también de publicidad y legislación de los productos [...]

10 01, 2017

El dopaje en el deporte, con Jorge García Bastida en “Gente Sana” (Podcast)

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El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, divulgador, profesor asociado de la Universidad Internacional de La Rioja, profesor en el TecnoCampus Mataró-Maresme (Barcelona) y preparador físico. En [...]

29 12, 2016

Respuestas a consultas de “despiertos” en “Gente Sana”, 29/12/2016 (podcast)

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Anoche en “Gente Despierta“,  Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo dedicamos la última sección (¡del año!) de mi sección “Gente Sana” a responder las dudas que hemos recibido de numerosos "despiertos" a través de correos electrónicos dirigidos al programa. De entre dichas dudas podemos citar las relacionadas con: el agua de mar, los test sanguíneos para [...]

23 12, 2016

Peligros del sedentarismo, con Victoria Ley en “Gente Sana” (podcast)

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Anoche, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Victoria Ley. Victoria es doctora en Bioquímica y Biología Molecular y actualmente trabaja como responsable del departamento de Deporte y Salud en la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte. La doctora [...]

21 12, 2016

Carne blanca y cáncer colorrectal, en “Gente Sana”, 16/12/2016 (podcast)

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El pasado viernes 16 de diciembre de 2016, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta“, Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo hablamos de la posible relación entre un elevado consumo de carne blanca y cáncer colorrectal. En el programa abordé varios de los aspectos que tratamos Juanjo Cáceres y yo en este texto: http://juliobasulto.com/carneblanca/ [...]

10 12, 2016

Alimentación y menopausia, en “Gente Sana”, 9/12/2016 (podcast)

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Ayer por la noche, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta",  Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo hablamos de menopausia y alimentación. En el programa abordé varios de los aspectos que traté, cuando todavía colaboraba con "La Sirena", en el texto "Síntomas de la menopausia y nutrición". Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/menopausia-julio-basulto-gente-sana/3823959/ Podcast en iVoox: [...]

6 12, 2016

Entrevista a Fernando Díez Olivares sobre escepticismo nutricional, Gente Sana 18/11/16

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El pasado día 18 de noviembre Carles Mesa y yo tuvimos el honor de compartir la sección Gente Sana del programa Gente Despierta con Fernando Díez Olivares (@Hondoncity), quien nos habló sobre escepticismo nutricional. Conocí a Fernando, que es licenciado en Farmacia, profesor de Biología y Geología en el instituto "el Vinalopó" de Novelda y regenta su propio laboratorio de análisis clínicos [...]

3 12, 2016

Mitos de la alimentación. Con Antonio Ortí en “Gente Sana” (podcast)

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Ayer por la noche, en el espacio “Gente Sana” del programa "Gente Despierta", tuvimos el gusto de convencer al reputado periodista Antonio Ortí para que nos acompañara e ilustrara. Antonio es uno de los impulsores de una web de referencia en divulgación nutricional: “Comer o no comer”. La página toma su título de un muy [...]

1 12, 2016

Programa Gente Sana del 11/11/16: Decálogo sano

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Hola a todo el mundo. Os traigo los enlaces a los archivos de audio del programa Gente Despierta del dia 11 de noviembre en el que hablé con Carles Mesa sobre el que para mí es el Decálogo para una vida sana. Os invito a escucharlo por si hay algún hábito saludable que todavía no hayáis incorporado a [...]

1 12, 2016

Programa Gente Sana del 4/11/16: Antioxidantes

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El pasado jueves 4 de noviembre, como ya es habitual, participé en la sección Gente Sana del programa Gente Despierta de Carles Mesa. Tratamos del interesante tema de los antioxidantes. Podéis escucharlo en cualquiera de los dos enlaces que os dejo aquí. El podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-sana-julio-basulto-antioxidantes/3785818/ El podcast en iVoox: http://www.ivoox.com/gente-sana-julio-basulto-antioxidantes-audios-mp3_rf_13605866_1.html Más programas de gente sana en http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/  

26 11, 2016

Alimentación y sueño. Con Rosa Jové en “Gente Sana” (podcast)

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Dicen que en el ámbito científico es mejor ser “reconocido” que conocido. Pues bien, ayer viernes (bueno, jueves por la noche), noche en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta,  Carles Mesa  y yo contamos con la impagable presencia de una persona que es ambas cosas, conocida y reconocida: la psicóloga Rosa Jové. Rosa es autora [...]

24 11, 2016

Gente sana: programa del 28/10/16, “Legumbres, segunda parte: la soja”

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Aquí está la segunda sección de Gente sana en Gente Despierta que dedicamos a las legumbres. Se trata del programa del día 28 de octubre en el que hablé con Carles Mesa principalmente de la soja y los mitos que la rodean. Podéis escuchar aquí el anterior. Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-sana-julio-basulto-soja/3776138/ Podcast en iVoox: http://www.ivoox.com/gente-sana-julio-basulto-soja-audios-mp3_rf_13509113_1.html Más programas de Gente Sana: http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/

24 11, 2016

Gente Sana: programa del 30/9/16, “Legumbres”

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Os traigo el enlace  con el podcast de mi colaboración en el apartado Gente Sana del programa Gente Despierta del pasado día 30 de septiembre. En esta ocasión hablé con Carles Mesa sobre un alimento tan saludable como son las legumbres. Se trata de una introducción sobre el tema ya que en el programa del 28 de octubre seguimos hablando [...]

21 10, 2016

“Nutrición, crianza y lactancia ¿están relacionadas?” con Elisa Medina, Mar Alegre (Mammalia) y Alberto Soler (psicólogo) (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 21/10/2016)

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Anoche, dentro de la sección Gente Sana del programa Gente Despierta  de Carles Mesa, charlamos con Elisa Medina, Mar Alegre (Mammalia) y el psicólogo Alberto Soler sobre lactancia, alimentación infantil y crianza. Os recomiendo mucho que asistáis a la conferencia que daremos Alberto y yo sobre la misma temática mañana sábado 22/10/2016  en Valencia (más información y reservas en https://mammalia.info/evento/conferencia-basulto-soler/). Podcast en RNE: [...]

21 10, 2016

“Más vegetales, menos animales”, lo presentamos Juanjo Cáceres y yo en Gente Sana (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE,14/10/2016)

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La madrugada del pasado día 14, Carles Mesa nos entrevistó a Juanjo Cáceres y a mí en la sección Gente Sana de su programa Gente Despierta con motivo de la publicación de nuestro libro "Más animales, menos vegetales" (encontraréis todas la entrevistas y reseñas en el enlace http://juliobasulto.com/mas-vegetales-menos-animales/). Para que podáis escucharnos y saber un poco más sobre el contenido del libro os [...]

20 10, 2016

Esta noche en Gente Sana “Nutrición, crianza y lactancia, ¿hasta qué punto están relacionadas?”

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Esta noche, en mi sección "Gente Sana" del programa GENTE DESPIERTA, dirigido por Carles Mesa, hablaremos Elisa Medina, Mar Alegre (Mammalia), Alberto Soler, psicólogo en Valencia y un servidor sobre lo siguiente: "Nutrición, crianza y lactancia, ¿hasta qué punto están relacionadas?". Será un aperitivo de la conferencia que impartimos el sábado en Valencia: https://mammalia.info/evento/conferencia-basulto-soler/ ¡Para no [...]

16 09, 2016

José Miguel Mulet nos presenta su libro “La ciencia en la sombra” (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 16/9/2016)

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Anoche, en el programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo tuvimos el gusto de contar, en mi sección “Gente Sana”, con José Miguel Mulet, quien nos vino a hablar de su (muy recomendable) libro "La ciencia en la sombra". José Miguel Mulet no solo es licenciado en química, doctor en bioquímica y biología molecular, y profesor [...]

9 09, 2016

Alimentación infantil, con Carlos González (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 09/9/2016)

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Anoche retomamos, tras las veraniegas vacaciones, mi sección “Gente Sana” en el programa “Gente Despierta” dirigido por Carles Mesa. Y comenzamos "pisando fuerte", ya que nos acompañó nada menos que el pediatra Carlos González. El motivo es que mañana Carlos González y yo impartimos, por primera vez, una charla juntos, “mano a mano”, e intentamos explicar [...]

3 08, 2016

“Las mil calorías”, con Martirio (desde el minuto 20) (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 22/7/2016)

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El programa del 22 de julio de 2016 fue el último programa "Gente Despierta" de esta temporada, y gracias a Carles Mesa conseguí (en mi sección “Gente Sana”) cumplir un deseo que tenía desde hace muchos años: hablar con Martirio de su genial canción “Las mil calorías”. Tuve la suerte, además, de venir acompañado de [...]

2 08, 2016

Algunos textos de mi blog (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 15/7/2016)

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El pasado 15 de julio, en el programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo teníamos previsto hablar junto a José Miguel Mulet, de su nuevo libro "La ciencia en la sombra". Sin embargo, debido al atentado de Niza tuvimos que posponer su intervención para poder dar cobertura a la noticia durante el programa. En todo [...]

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