22 03, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

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La nutrición, por desgracia, en muchas ocasiones no se basa en la evidencia, sino en la "videncia". También en la eminencia, en el ímpetu, en la elegancia, en la elocuencia, en la providencia e incluso en la inquietud por litigio. No me he inventado yo tales ideas, aparecen en un interesante artículo firmado por Isaacs [...]

22 03, 2017

Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida. Curso presencial y online.

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El próximo 26 de mayo de 2017, viernes, imparto un curso sobre alimentación vegetariana, en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A población general. Objetivos: Comprender qué es y qué no es una dieta vegetariana saludable. Entender las claves de una dieta vegetariana saludable en distintas etapas de la vida. Profundizar en el conocimiento existente sobre los llamados “nutrientes conflictivos” en una dieta vegetariana. Resolver dudas relacionadas con la dieta vegetariana. Programa: Dietas vegetarianas, ¿todas son saludables? La comunidad científica ¿respalda las dietas vegetarianas? ¿Y las veganas? Vegetarianismo y salud. Nutrientes “conflictivos”. Dieta vegetariana o vegana saludable en diferentes etapas de la vida. Turno de preguntas. Metodología: Exposición visual mediante una clase que contará con el apoyo de algunas transparencias (presentación Power Point). Todos los asistentes recibirán un enlace al vídeo de la grabación del curso pasados unos días (precisos para la edición del vídeo). Se repartirá tanto la presentación como información importante, en formato pdf, a los asistentes (tanto a los asistentes a la opción presencial como a la opción online –en streaming–). Habrá tiempo para resolver dudas de los asistentes. Tanto para dudas de los asistentes a la opción presencial como las dudas de los asistentes la opción online (o “en streaming”). En este último caso las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (más información en https://www.classonlive.com/). Sobre mí: Soy un Dietista-Nutricionista colegiado que intenta con todas sus fuerzas mejorar la salud pública (o, mejor dicho, que no la empeoren ciertas fuerzas que conspiran para ello). Más información sobre mí: http://juliobasulto.com/datos-sobre-julio/ Precio: 40 euros, tanto para la opción presencial como para la opción en streaming. Fecha y horario de impartición del curso: Viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora española). Lugar y reservas (Aforo limitado. Admisión de inscripciones por orden de pago. Las ventas se cerrarán 48 horas antes del evento): Opción presencial: Centre Meràkia C/ Pare Gallissà 13, 08500, Vic. Enlace para reservar una plaza: www.juliobasulto.com/eventos/curso-alimentacion-vegetariana-diferentes-etapas-la-vida-opcion-presencial Opción en streaming u online (se emitirá en el mismo momento que la presencial): Enlace para reservar una plaza: http://juliobasulto.com/eventos/7477 […]

16 03, 2017

BLW. Alimentación Complementaria Autorregulada (Curso para Escuela Bitácoras)

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El Baby Led Weaning (BLW) es un método alternativo a la cuchara que ha cobrado gran popularidad en los últimos años y que promueve, entre otras cosas, que los lactantes manipulen y se lleven a la boca alimentos de forma autónoma con la supervisión de los adultos. Una «alimentación complementaria autorregulada» por el propio bebé [...]

13 03, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

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¿Plantas medicinales "que arruinarían a las farmacéuticas"? ¿Recetas anticáncer? ¿Productos "detox"? ¿Nutrición ortomolecular? ¿Cartilago de tiburón? ¿Aceite de onagra? ¿Enzimas prodigiosas? ¿Dieta Dukan? ¿Psiconeuroinmunonutrición? Dado que la credibilidad de los consejos dietético-nutricionales en ocasiones parece tener más relación con el marketing, con los músculos, con la belleza externa o con los títulos detrás de un [...]

7 03, 2017

Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia. Curso presencial y online.

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Dado que se agotaron las entradas para el curso de Baby-led weaning, y dado el enorme interés que ha despertado el curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, me he animado a proponer un nuevo curso presencial y online relacionado con el tema. En este caso se denomina "Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia", [...]

4 03, 2017

Preguntas frecuentes sobre los cursos online (en Class On Live)

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¡Buenos días! Acerca de los cursos que estoy impartiendo, hay una información importante que necesitan saber aquellos que ya se han apuntado (y quienes estén interesados en hacerlo). Afecta únicamente a la opción online (en streaming) que se realizará a través de la plataforma Class On Live. ¿A qué hora es el curso? La fecha y hora de todos los [...]

15 02, 2017

Curso de nutrición pediátrica (vídeo promocional)

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Buen día. Acabo de subir a mi cuenta de Youtube el vídeo que aparece más abajo (elaborado por el gran Quim Crusellas https://www.facebook.com/quim.crusellas.3, de Moviola Produccions) hablo del curso de nutrición pediátrica dirigido a profesionales sanitarios que imparto el sábado 17 de marzo de 2017, de 10 a 14h (hora española), tanto en forma presencial [...]

14 02, 2017

Curso sobre etiquetas de alimentos (vídeo promocional)

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Buen día. Acabo de subir a mi cuenta de Youtube el vídeo que aparece más abajo (elaborado por el gran Quim Crusellas (https://www.facebook.com/quim.crusellas.3), de Moviola Produccions) hablo del curso sobre etiquetas de alimentos que imparto el viernes 17 de marzo de 2017, de 16 a 20 h (hora española), tanto en forma presencial como online [...]

14 02, 2017

Curso de obesidad dirigido a profesionales sanitarios (vídeo promocional)

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Hola a todos. En el vídeo que aparece más abajo (elaborado por el gran Quim Crusellas https://www.facebook.com/quim.crusellas.3, de Moviola Produccions) hablo del curso sobre obesidad que imparto en breve (25 de febrero de 2017, de 10 a 14 h), tanto de forma presencial (Barcelona) como online (en streaming). https://goo.gl/LsxQmM   Info sobre el curso aquí: [...]

14 02, 2017

Últimas plazas (online) del curso de Baby-led weaning. Vídeo.

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Buen día. Aunque ya se han agotado las plazas para la opción presencial, todavía queda alguna plaza para la opción online (en streaming) del curso de Baby-led weaning (alimentación complementaria dirigida por el bebé). Es por ese motivo que el gran Quim Crusellas, de Moviola Produccions, ha elaborado este breve vídeo que podéis ver tanto [...]

8 02, 2017

“Perfeccionamiento en Nutrición deportiva”, curso de extensión universitaria de la UB

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¡Buenas tardes! Hoy vengo a traeros otro curso en el que voy a participar. En este caso, se trata de un Curso de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona dirigido por Mª. Antonia Lizarraga y  coordinado por Joan Ramón Barbany y Jaume Giménez (@Jaimegimenez_DN) junto con Nutritional Coaching (@Nutricioncoach). Para mí, cómo no, es un honor participar [...]

17 01, 2017

Charla en Bétera (con “Criar sin Manual”)

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Buenas tardes. El domingo 26 de febrero estaré en Bétera dando una charla: “Todo lo que siempre quisiste saber sobre alimentación infantil y no te atreviste a preguntar… o a rebatir”. Tendrá lugar a las 11 de la mañana en C/ Estación s/n (Casa de Cultura) y está organizada por “Criar sin manual” (asociación de [...]

10 01, 2017

Cuatro cursos online (en streaming) y presenciales, impartidos por un servidor

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Como comenté hace unos días, dada la gran cantidad de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo activamos la consulta online. Pero también hay quien pide que mis "filípicas" estén disponibles "online", así que también hemos puesto en marcha la posibilidad de realizar cursos impartidos por mí y dirigidos tanto a [...]

2 01, 2017

Sugerencia de regalo de Reyes: nutrición y salud

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Sé que es un poco tarde para sugerir un regalo de Reyes, pero en fin, más vale tarde que nunca. Como supongo que sabréis, dada la gran demanda de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo activamos la consulta online. Pues bien, también hemos puesto en marcha algo que mucha gente [...]

31 12, 2016

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, presencial y online

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En marzo imparto un curso sobre Nutrición Pediátrica, en formato presencial y también online (en streaming). Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A profesionales sanitarios, en particular a aquellos que tratan a niños, así como a [...]

29 12, 2016

Curso de etiquetas de alimentos, presencial y en streaming

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En marzo imparto un curso de etiquetado nutricional en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A población general. Objetivos: Entender la importancia de revisar las etiquetas de los alimentos. [...]

28 12, 2016

Curso de obesidad dirigido a profesionales sanitarios, presencial y en streaming

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En febrero imparto un curso sobre obesidad, en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A profesionales sanitarios, en particular a aquellos implicados en la prevención o el tratamiento del [...]

25 12, 2016

Curso de Baby-led weaning, presencial y en streaming [Agotadas las plazas de la opción presencial]

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En febrero imparto un curso de "Baby-led weaning" en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿Qué es "Baby-led weaning"? "Baby-led weaning" hace referencia al inicio de la alimentación complementaria (o “con sólidos”) en bebés "a [...]

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