12 10, 2016

Participo en la Trobada de Comares de la Comunitat Valenciana, 20-21 de octubre

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Me siento muy feliz y afortunado de haber sido invitado, por parte de la Associació de Comares de la Comunitat Valenciana, a impartir la conferencia de clausura (moderada por Mª Ángela Verdú Martínez) en la 9ª Trobada de Comares de la Comunitat Valenciana. La Trobada se celebra los días 20 y 21 de octubre, y mi [...]

22 09, 2016

Participo en la Jornada Científica Together Murcia (5/octubre/2016)

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Estoy muy contento (y agradecido) por haber sido invitado a participar en el evento de clausura del proyecto "Together Murcia" en el marco de una agenda de actividades denominada "Sano para ti, sano para los dos". Tenéis el contenido de la citada agenda en la foto que aparece debajo de estas líneas. Como ya habréis [...]

12 09, 2016

Conferencia sobre alimentación infantil en Ontinyent (València), 30-sept-2016

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El próximo 30 de septiembre, viernes, tengo el honor de haber sido invitado a impartir una conferencia sobre alimentación infantil en Ontinyent, València, organizada por l'Associació Lligam y l'Ajuntament d'Ontinyent. La entrada es libre y gratuita (no es preciso inscripción previa) y los niños, como siempre, son bienvenidos. La charla empezará a las 18h y tendrá lugar en [...]

5 09, 2016

Sobre un problema con las entradas a la conferencia de este sábado (Carlos González-Julio Basulto)

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Buen día. Como seguramente ya  sabréis, este sábado Carlos González y yo impartimos una charla en Barcelona, en la que ya no podemos aceptar a más asistentes, dado que las entradas se agotaron el pasado 29 de julio (y, por tanto, no podremos vender entradas el día del evento, por motivos de espacio). Pues bien, [...]

26 08, 2016

Nutrición pediátrica: conferencia y taller en Madrid, Centro Aleris (5-nov)

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Tengo el gusto de haber sido invitado por el Centro Aleris (@centroaleris) a impartir una conferencia y un taller, ambos dirigidos a profesionales sanitarios, sobre nutrición pediátrica. Abordaré, tal y como detalla el cartel que aparece al final de este texto, cuestiones clave de la alimentación infantil. Será el sábado 5 de noviembre de 2015, [...]

21 08, 2016

Conferencia en Córdoba, 15/oct: “Lactancia materna y alimentación en la 1ª infancia”

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Tengo el gusto de haber sido invitado por la Asociación Mamaré, de apoyo a la lactancia materna (en Facebook "Lactancia materna Los Pedroches") a impartir el sábado 15 de octubre de 2016 la conferencia "Lactancia materna y alimentación en la primera infancia". En en evento colaboran el Ayuntamiento de Pozoblanco y la Diputación de Córdoba. [...]

21 08, 2016

Charla y taller en Collado Villalba (Madrid) el 1 de octubre

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Hola a todas y todos. Me alegra comunicaros que el sábado 1 de octubre tengo el gusto de haber sido invitado por la Asociación Despertares Maternidad y Crianza a impartir, en Collado Villalba, Madrid, una charla (por la mañana) y un taller (por la tarde) que versarán sobre la alimentación maternoinfantil. Será en el Hotel [...]

16 07, 2016

10 de septiembre, Carlos González y yo hablamos en Barcelona de alimentación infantil

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Hola a todas y a todos. El próximo 10 de septiembre (sábado) nos tenéis a Carlos González y a mí en Barcelona, en una charla titulada "Alimentación infantil", en la que dejaremos tiempo para que hagáis las preguntas que queráis (mejor si están relacionadas con la alimentación, claro). Será de 11 a 14h en el [...]

24 06, 2016

Recordatorio: mañana conferencia en Valencia

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Os recuerdo que mañana a las 10:30 hablo en Valencia de "Alimentación sin líos en embarazo, lactancia e infancia", gracias a Criant. Me comentan que podréis comprar las entradas en el mismo local (Edificio Campoamor de la Regidoria de Joventut situada en la calle Campoamor número 91 -esquina con calle Crevillente-, 46022, Valencia). Toda la [...]

11 06, 2016

10 antiembaucadores cocinan en Burgos un antídoto para el veneno de la pseudociencia

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Deborah García Bello, Helena Matute, Javier Pedreira "Wicho", Jesús Zamora Bonilla, José Manuel López Nicolás, Luis Alfonso Gámez Domínguez, Mauricio-José Schwarz, Pablo Linde, Vicente Baos y un servidor desembarcaremos del 4 al 6 de julio en Burgos. Si ningún falso gurú nos ha intoxicado antes con hojas de estevia, participaremos en un curso de verano [...]

10 06, 2016

Del 6-9 de julio se humaniza la asistencia a mujeres y niños en la Universitat Jaume I (curs d’estiu)

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Tengo el honor de haber sido invitado a la segunda edición del curso de verano "Humanització en l'assistència a la dona i la primera infància" (Humanización en la asistencia a la mujer y en la primera infancia", reconocido con 1,5 créditos por la Universitat Jaume I (Castellón), que es la entidad que lo organiza. Lo [...]

9 06, 2016

Alimentación sin líos en embarazo, lactancia e infancia (conferencia en Valencia, con Criant)

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El próximo sábado 25 de junio, a las 10:30h, imparto en Valencia una conferencia titulada "Alimentación sin líos en embarazo, lactancia e infancia". Tras la charla, como siempre, habrá un turno de preguntas para resolver posibles dudas. La charla la organiza CRIANT, asociación de promoción de la lactancia y la crianza con apego, y colabora [...]

15 05, 2016

Dieta y cocina vegana: Eduardo Dottori, Luciano Abait y Julio Basulto (Valencia)

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El próximo sábado 4 de junio, en Valencia, los cocineros Eduardo Dottori, Luciano Abait, y yo mismo, impartiremos un taller teórico de dieta y cocina vegana (con contenidos teóricos, así como una demostración-degustación). Será de 11 a 14h en el restaurante Rayuela (C/Campoamor 42, Valencia, teléfono 96.381.87.69), y el aforo máximo es de 30 personas [...]

12 05, 2016

Alimentación en corredores (taller con Juanjo Cáceres-Julio Basulto)

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El próximo lunes 30 de mayo, en Barcelona (Centre Cívic Urgell, C/Comte d’Urgell 145) Juanjo Cáceres y yo impartiremos un taller de 4 horas sobre aspectos dietético-nutricionales de los corredores (proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, alimentos especiales, suplementos, ayudas ergogénicas, doping, etc). El taller está abierto a todos los públicos (adultos), y sortearemos entre los asistentes [...]

7 05, 2016

Hablo de “Mamá come sano” en la Feria del libro de Almería (entrada gratuita)

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El próximo viernes 13 de mayo, a las 18h, impartiré una conferencia relacionada con mi libro "Mamá come sano" en el marco de la Feria del Libro de Almería, en concreto en el Teatro Apolo (Rambla Obispo Orbera, 25, 04001 Almería). Dejaré tiempo para un turno de preguntas. La entrada es gratuita (hasta completar aforo [...]

6 05, 2016

Taller de dieta vegetariana en Barcelona

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El próximo lunes 23 de mayo, en Barcelona (Centre Cívic Urgell, C/Comte d’Urgell 145) impartiré un taller teórico de 4 horas sobre aspectos dietético-nutricionales de la dieta vegetariana (proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, alimentos especiales, vegetarianismo en diferentes etapas del ciclo vital, etc). El taller está abierto a todos los públicos (adultos). Tenéis toda la información [...]

5 05, 2016

Alimentación en embarazo y lactancia: actualización (Curso en Valencia con CODiNuCoVa)

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El próximo 3 de junio tengo el honor de impartir en Valencia el curso "Alimentación en embarazo y lactancia: actualización", coordinado por la dietista-nutricionista Imma Girba en nombre del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa). El curso está dirigido principalmente a Dietistas-Nutricionistas titulados, aunque se valorarán individualmente las solicitudes de [...]

3 05, 2016

Conferencia en Platja d’Aro sobre alimentación infantil (21 de mayo)

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El próximo 21 de mayo, sábado, a las 11h, tengo el gusto de impartir una charla titulada "Alimentación infantil y familiar, interrelacionadas" en Platja d'Aro (Girona). Será en el Palau d'Esports i Congressos (Plaça d'Europa s/n) de Plajta d'Aro, y la charla forma parte de la "1ª quinzena gastronòmica infantil Castell-Platja d'Aro i S'agaró" (Xics [...]

1 05, 2016

¿Comer por dos, o cuidarse por dos? (conferencia)

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El próximo día 28 de mayo, en Barcelona (Centre Cívic Urgell, C/Comte d'Urgell 145) daré una charla sobre la alimentación saludable durante el embarazo y la lactancia. Dejaré tiempo para que hagáis las preguntas que queráis en relación con la nutrición (espero saberlas responder...). Entre los asistentes, por cierto, sortearé un ejemplar del libro “Mamá [...]

26 04, 2016

I Jornadas sobre alimentación y ciencia “Aliméntate con Ciencia”

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Tengo el gusto de participar, este mes de junio, en las "I Jornadas sobre alimentación y ciencia", tituladas "Aliméntate con Ciencia", y organizadas por la Asociación de Divulgación Científica de Asturias. El programa no puede tener mejor calidad, en mi humilde opinión: Martes 14 de junio 18:00-18:45h. Ángeles Menéndez Patterson. 'Francisco Grande Covián, un hombre [...]

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