21 09, 2017

“Somos la leche”. Lactancia, con Alba Padró en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! El pasado viernes Carles Mesa y yo volvimos a los micrófonos con un nuevo programa de  Gente Despierta (sección “Gente Sana”). En esta ocasión tuvimos con nosotros a una invitada muy especial: Alba Padró Arocas, autora del libro "Somos la leche", cuyo enlace os dejo a continuación. ¡Gracias por acompañarnos, Alba y enhorabuena por tu libro! Somos la leche. [...]

19 09, 2017

I Jornadas Divulgativas: Lactancia Materna y Alimentación Complementaria

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¡Buenas tardes! Hoy vengo a hablaros acerca de un bolo que tengo sobre Lactancia Materna y Alimentación Complementaria. Estaré con el pediatra Rubén González el día 4 de octubre en el salón de actos de la Casa de la Cultura, de Don Benito (Extremadura). La actividad tendrá comienzo a las 16:30 h hasta las 21:00 h. Este evento forma parte [...]

16 09, 2017

Opción online de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto ENTRADAS AGOTADAS

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ENTRADAS AGOTADAS PARA ESTE EVENTO. Tienes más información sobre próximos eventos de Julio Basulto en el siguiente enlace: http://juliobasulto.com/conferencias/   Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto (entradas para la opción presencial -en [...]

16 09, 2017

Opción presencial de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto.

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ENTRADAS AGOTADAS PARA ESTE EVENTO. Tienes más información sobre próximos eventos de Julio Basulto en el siguiente enlace: http://juliobasulto.com/conferencias/   Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto. (para acceder a la opción online -en streaming- [...]

14 09, 2017

Lactancia materna en un recién nacido: que no pase más de una hora (artículo para El País)

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Cuando nace un bebé, debería ser amantado por su madre lo antes posible, idealmente antes de que pase una hora tras el parto. Es lo que ha constatado, el pasado 26 de julio, un estudio (sin conflictos de interés) publicado en la revista PLoS One. Sus conclusiones, como se expone en el presente artículo, son muy relevantes para la [...]

13 09, 2017

Comer en familia: más importante que nunca

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Artículo originalmente publicado en 2013 en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015). Lo he actualizado con algunos datos más recientes. Tras 17 años siendo padre no dejo de preguntarme si el hecho de comer a menudo con nuestros hijos es positivo para ellos o más bien lo es para nosotros, para los padres, [...]

12 09, 2017

¡Sorteamos uno de mis libros en cada programa de “Gente Sana” (Gente Despierta)!

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¡Muy buenas tardes! Para aquellos que sigan el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) esta no será una nueva noticia. Efectivamente, la buena gente de Penguin Random House, a la que pertenece el sello DeBolsillo (donde he publicado mis libros), ha tenido la amabilidad de ceder algunos ejemplares de mis títulos para sortearlos, a razón de uno [...]

11 09, 2017

¿Niños vegetarianos?

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Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos.   Entendemos como dieta vegetariana (u “ovolactovegetariana”) aquella que excluye el consumo de cárnicos y derivados y de pescado y derivados. La dieta vegana, por su parte, excluye cualquier producto de origen animal, por lo que en [...]

11 09, 2017

Próximas conferencias y cursos de Julio Basulto y resolución de dudas nutricionales (Facebook Live)

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¡Buenas tardes! Como ya sabéis muchos, últimamente me he aficionado a la herramienta Facebook Live, que me permite compartir vídeos en directo con todos vosotros. El último de estos vídeos lo he dedicado a comentar las próximas conferencias, cursos y "bolos" en general que voy a dar en los próximos meses. ¡Aquí lo tenéis! Besos. [...]

10 09, 2017

Carbohidratos y salud en la revista Lancet en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! Después del parón de verano, el pasado viernes Carles Mesa y yo volvimos a la carga en una nueva temporada de  Gente Despierta (sección “Gente Sana”). El tema que hemos escogido, los carbohidratos, no es fruto de una decisión arbitraria, sino que se debe a una reciente publicación sobre este tema en la revista Lancet (una publicación científica [...]

9 09, 2017

El objetivo del Baby-led weaning es educacional (entrevista para El Diari de Tarragona)

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[...] El 'Baby-led weaning' (BLW) se traduciría como alimentación complementaria dirigida por el bebé o también alimentación complementaria autorregulada. Lo importante es que no encontramos grandes diferencias entre el BLW y la alimentación a cuchara en cuanto al peso de los niños, en cuanto a posibles enfermedades y tampoco en cuanto a nutrición. [...] Seguir leyendo [...]

6 09, 2017

Nutrición infantil, importante para prevenir la obesidad (entrevista para “La Buena Tarde”, RTPA)

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¡Buenas tardes! El pasado 30 de agosto fui entrevistado en el programa "La Buena Tarde" de Radiotelevisión Principado de Asturias. Antes de nada, ¡gracias al entrevistador, Monchi Álvarez, y al equipo del programa por la entrevista! Aquí tenéis los enlaces a la entrevista: Enlace a la entrevista en asturiastv.eu (minuto 2:30): http://asturiastv.eu/audios/2017/08/20170830LBT_2.mp3 Enlace directo a la entrevista [...]

6 09, 2017

Tomen pocos carbohidratos, dice Lancet. ¿Y si dijera “tomen pocos líquidos”?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Tomen pocos carbohidratos, dice Lancet. ¿Y si dijera “tomen pocos líquidos”? Llevo tantas interacciones estos días en las redes sociales relacionadas con un estudio que ha evaluado el papel de grasas y carbohidratos en nuestra salud, que me he decidido a dedicarle unas pocas líneas al asunto. El estudio se publicó el 29 de agosto [...]

5 09, 2017

Pregunta a Julio Basulto, 5 de septiembre de 2017.

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ENTRADAS AGOTADAS. Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para el evento,"Pregunta a Julio Basulto", que tendrá lugar en formato online (en streaming) el martes 5 de septiembre de 2017, de 20:30h a 22:30h (hora española). Con el transcurso del tiempo iré activando próximos eventos "Pregunta a Julio Basulto" el primer martes [...]

4 09, 2017

Delgadez y salud

Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en octubre de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición).   Esta semana, un amigo me ha comentado que cierto endocrino le había prohibido hacer deporte porque estaba “demasiado delgado”, y no quería que adelgazase más. Y se quedó tan ancho. Lo digo porque es un chico joven, perfectamente sano y [...]

2 09, 2017

Las ensaladas son para el verano

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Texto publicado originalmente en junio de 2011 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Si hay algún momento en que apetece una buena ensalada es, sin duda, en verano. Refrescante, saciante y sabrosa, la ensalada nos aporta una agradable sensación de estar siguiendo una dieta saludable, esa que se basa en [...]

1 09, 2017

Un repaso por mi blog durante el mes de agosto

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¡Buen día! Ya que la mayoría de vosotros está regresando (o ha regresado ya) de sus vacaciones, he decidido hacer un pequeño repaso por todas las cosas que he publicado a lo largo del mes de agosto en mi blog, para que no os perdáis nada. A continuación, os dejo la lista de las entradas. [...]

30 08, 2017

Mi último texto en Estar Bien, de Muy Interesante: colesterol

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¡Buen día! En el número 14 (páginas 78-79) de la revista “Estar bien” (antes “Muy Saludable”), del grupo Muy Interesante, hablé acerca del colesterol. Lo hice en la sección “Muy nutritivo”, que realicé hasta hace unos días, tras renunciar a colaborar en esta sección. Todos los detalles los tenéis en esta entrada de mi blog. [...]

30 08, 2017

¡Descuento!: lactancia en niñas y niños mayores (Semana Europea de la Lactancia)

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! Con motivo de la celebración de la Semana Europea de la Lactancia Materna, la asociación de apoyo a la lactancia materna  La Mama d´Elx (@lamamadelx) va a organizar una jornada el día 30 de septiembre en Elche (Alicante). Dentro de la jornada, me han invitado a participar con una conferencia titulada “Lactancia materna en niños mayores: aspectos psicológicos y nutricionales”, [...]

30 08, 2017

Errata corregida en el díptico sobre recomendaciones para la alimentación en la primera infancia

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 14 de agosto compartí en este blog un muy recomendable díptico con recomendaciones para la la alimentación en la primera infancia, editado por la Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya y coordinado por las dietistas-nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera. Lo tienen en este enlace: http://juliobasulto.com/recomendaciones-la-alimentacion-la-primera-infancia-0-3-anos-diptico/ En la entrada de [...]

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