25 01, 2018

Repaso por los últimos textos de mi blog (III), en Gente Sana (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 12 de enero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada (la tercera ya) de textos publicados en mi blog. ¡Espero que os gusten! Recordad que podéis consultarlos todos aquí. Si queréis escuchar los anteriores programas en los que repasamos más textos, os dejo aquí la primera [...]

24 01, 2018

VIII Curso Formación Lactancia Materna 2018

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¡Buenas tardes! A lo largo de los meses de febrero y marzo, la Federació Catalana de Grups de Suport a la Lactància Materna realizará su VIII Curso de Formación Lactancia Materna. En una de sus jornadas, la del día 24 de febrero, participaré con una conferencia titulada "Alimentación Complementaria" y, esa misma tarde, con otra llamada [...]

24 01, 2018

Gwyneth Paltrow promueve el café más caro del mundo: 135$ y se ingiere por la puerta de atrás (Entrevista para La Vanguardia)

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En EEUU las opiniones más desfavorables sobre Gwyneth Paltrow no provienen de la crítica cinematográfica –ella, cuya alta autoestima la tiene por una suerte de Meryl Streep posmoderna, no las entendería– sino por las recomendaciones extravagantes que ofrece en su página web, Goop, dedicada a un peculiar estilo de vida presuntamente sano. La última ocurrencia [...]

23 01, 2018

Los peligros del peso ideal (artículo para El País)

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No existe una persona ideal, un planeta ideal…y tampoco un peso ideal. Si escuchásemos a un político perjurando que su partido convertirá al país en un territorio ideal, todos sabremos que está mintiendo. Como también miente quien nos promete conseguir el mal llamado “peso ideal”. Ningún nutricionista en su sano juicio recomienda a un paciente [...]

14 01, 2018

Repaso por los últimos textos de mi blog (II), en Gente Sana (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 5 de enero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada de los últimos textos publicados en mi blog. ¡Espero que os gusten! Recordad que podéis consultarlos todos aquí. ¡Estrenamos otro año de #GenteSana! Podcast en RNE: http://rtve.es/a/4409160 Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-05-01-18-audios-mp3_rf_22987493_1.html Vídeo del programa [...]

9 01, 2018

Deseos para 2018, entrevista para SER Consumidor

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Buenas tardes. El pasado día 31 de diciembre, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria nos entrevistó a algunos de los colaboradores del programa para preguntarnos acerca de nuestros deseos para el nuevo año. Aquí tenéis el Podcast. ¡Espero que os guste!: Enlace a Cadena Ser con la entrevista (a partir del min. 49:10): http://play.cadenaser.com/audio/cadenaser_serconsumidor_20171231_070000_080000/ Aparece entrevistado el gran J. M. [...]

6 01, 2018

Consulta de los “despiertos”, en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 28 de diciembre, Carles Mesa y yo despedimos el año 2017 con el último programa de “Gente Sana” Gente Despierta. Lo hicimos respondiendo a algunas de las dudas que nos hicisteis a través de redes sociales. A todos los oyentes y a Carles Mesa, ¡gracias por otro año genial! Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/consulta-julio-basulto-gente-sana/4398139/ Podcast en [...]

6 01, 2018

Repaso por los últimos textos de mi blog en 2017 (I), en Gente Sana (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 22 de diciembre, Carles Mesa y yo estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta repasando los últimos textos de mi blog del pasado año. ¡Espero que os guste! Recordad que podéis consultarlos todos aquí. Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/blog-basulto-julio-basulto-gente-sana/4398140/ Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/blog-basulto-julio-basulto-gente-sana-audios-mp3_rf_22923400_1.html   Pregunta sana de la semana anterior: –¿Qué vitamina se [...]

2 01, 2018

Talleres de alimentación infantil y Baby-led Weaning para Escuela Libre Natura (Murcia)

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Buenas tardes. Hoy os traigo un nuevo "bolo" para los días 9 y 10 de marzo. Estaré en Murcia, concretamente en la Escuela Libre Natura (aquí) hablando de alimentación infantil. ¡Gracias a los organizadores por invitarme! Os detallo la información de los cursos (podéis inscribiros a través de info@escuelanatura.es). Pinchando en la imagen podéis ver [...]

30 12, 2017

Vivir más, mejor y más feliz. Francisco Camarelles en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 15 de diciembre, Carles Mesa y yo estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta charlando con el doctor Francisco Camarelles, médico de familia y miembro del grupo de educación sanitaria y promoción de la salud de la mesa del Programa de Actividades Preventivas y de Promoción de la Salud (PAPPS). ¡Gracias por acompañarnos! Estuvimos hablando [...]

30 12, 2017

Curso “Comer en el comedor escolar” dirigido a población general, presencial y en streaming

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El sábado 3 de marzo de 2018, el abogado Francisco José Ojuelos (@fojuelosdotcom) y yo impartiremos un curso dirigido a población general titulado “Comer en el comedor escolar”. Será en formato presencial (en Barcelona) y en formato streaming (online). En el curso profundizaremos en aspectos nutricionales relacionados con el comedor escolar, pero también detallaremos los [...]

30 12, 2017

Salud mental, con Daniel Orts en “Gente Sana” (Gente Despierta)

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¡Buenas tardes! El pasado día 8 de diciembre (¡cómo pasan los días!), Carles Mesa y yo estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta hablando con el gran Daniel Orts (@Psiqetal), divulgador científico y licenciado en medicina. Estuvimos hablando de salud mental y enfermedades psiquiátricas, además de mitos y pseudo ciencias que rodean al tema. Aquí os dejo los enlaces [...]

29 12, 2017

El éxito de la lactancia materna suele escapar al control de las madres

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Si les parece que exagero con el título de este texto, les ruego que lean esta frase: "Many barriers to breastfeeding exist at the societal rather than individual level. These influences are typically outside mothers' control". Otra frase interesante (esta vez la pongo en castellano) es: "Aunque es la madre quien finalmente amamanta, su capacidad [...]

28 12, 2017

No solo de calcio vive el hueso

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Texto originalmente publicado en agosto de 2016 en la sección “Muy Nutritivo” de la revista “Muy saludable” (Muy Interesante), páginas 84 y 85 (n. º 8, agosto/2016).  Publicado con autorización.   No solo de calcio vive el hueso Los estudios recientes desmienten la arraigada creencia “a más calcio, más salud ósea”. Cada vez está más claro que no [...]

27 12, 2017

Resolución de dudas y recordatorio de cursos y conferencias (con Josep Ayllón)

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¡Buen día! Quería compartir con vosotros un vídeo que hicimos ayer Josep Ayllón (Médico, MBA y experto en marketing digital para profesionales de la salud) y yo. Durante 30 min, estuvimos resolviendo las dudas que nos planteasteis en directo a través de Facebook Live y, además, recordamos nuestros siguientes cursos y conferencias. ¡Gracias, Josep, por acompañarme! Espero que [...]

23 12, 2017

¿Es beneficioso para la salud comer jamón ibérico? (Entrevista para RAC1)

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¡Buenas tardes! El día 14 de este mes fui entrevistado por Antoni Clapés y Marc Serra en RAC 1 acerca del consumo de jamón (ibérico o no) y sus supuestos beneficios. ¡Gracias por invitarme! Aquí tenéis la entrevista: Enlace al Podcast: http://www.rac1.cat/a-la-carta/detail/fdc5e7da-046d-4ef9-b2f6-7128db7d2a4a Sobre el tema, también podéis leer este texto en el que explico mi opinión: http://juliobasulto.com/jamon-corazon-no/ [...]

20 12, 2017

Alimentación y nutrición (entrevista para “Para Todos La 2”)

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¡Buen día! El pasado 9 de diciembre fui entrevistado en el programa de televisión "Para Todos La 2" (RTVE). ¡Gracias por invitarme! Enlace a la entrevista en RTVE: http://www.rtve.es/alacarta/videos/para-todos-la-2/para-todos-2-hablamos-alimentacion-nutricion-julio-basulto/4334932/ Estuvimos hablando de obesidad, consumo de alcohol, dietas con apellido, etc. Hicimos, pues, un pequeño resumen de las ideas que defiendo en mis artículos y conferencias (con [...]

19 12, 2017

Curso “Perder peso” dirigido a población general, presencial y en streaming

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El sábado, 3 de febrero de 2018, impartiré un curso dirigido a población general titulado "Perder peso". Será en formato presencial (en Barcelona) y en formato streaming (online). En él aportaré conocimientos y herramientas para enfrentarse con sensatez y con salud a la pérdida de peso... en caso de estar justificada. He subido a mi [...]

19 12, 2017

¿Probióticos para la obesidad? Beneficios dudosos, riesgos posibles (artículo para El País)

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Las promesas de adelgazamiento sin esfuerzo se convierten en ceniza una y otra vez cuando se someten a la abrasadora mirada de la ciencia. Es igual si la promesa pasa por seguir absurdas dietas de moda, por consumir carísimos superalimentos, por tomar extraños fármacos, o por ingerir dudosos complementos alimenticios. El resultado es siempre, en [...]

17 12, 2017

Una copa de vino equivale a una hora de ejercicio, dicen en Intereconomía

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Texto publicado originalmente el 16 de marzo de 2015 en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicha web (link). Fomentar el consumo de bebidas alcohólicas beneficia a la (muy poderosa) industria que las vende. A nadie más. Lo digo por el titular “Una copa de vino equivale a una hora de ejercicio”, que publicó Intereconomía [...]

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