14 06, 2017

Curso de verano: “Estrategias para una prevención eficaz de la Obesidad Infantil” (Unizar)

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¡Buenos días! Hoy os traigo un evento universitario en el que participo los días 11 y 12 de julio. La Universidad de Zaragoza organiza un curso de verano (en el Palacio de Congresos de Jaca), con reconocimiento de créditos ECTS, que abordará el tema de la obesidad infantil: Estrategias para una prevención eficaz de la Obesidad Infantil. El [...]

13 06, 2017

Descuento: Curso de Baby-led Weaning online (en streaming) y presencial, impartido por un servidor (junio)

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¡Buenas tardes! Resuelto el sorteo que hice ayer para ganar una plaza en el curso de Baby-led Weaning, hoy he decidido que durante las próximas 24 h (hasta las 18:30 de mañana, día 14 de junio) dicho curso estará a mitad de su precio original, es decir: a solo 20€. ¡No os lo perdáis! Besos. [...]

13 06, 2017

El consumo habitual de zumo es perjudicial para la salud (entrevista para Saber Vivir)

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¡Buen día! Vuelvo a la carga con el tema de los zumos, como ya hice en un artículo para El País llamado El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero. Lo hice el día 9 de mayo en el programa Saber Vivir (a cuyo equipo agradezco la invitación). También hablamos de los (dichosos) "detox" [...]

13 06, 2017

Alimentos que parecen sanos (y no lo son). Entrevista para “Lletra Lligada”

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¡Buenos días! Como hace poco que tengo de nuevo la web operativa, resulta que tengo bastantes entrevistas que no he compartido con vosotros. Así que sin más dilación, ¡allá vamos!: El día 8 de mayo fui invitado al programa "Letra Lligada" en Radio 4 (RNE). Estuvimos hablando acerca de esos alimentos (a veces ni siquiera [...]

12 06, 2017

¿Benecol, Danacol, Omega-3, soja…para el corazón? “No se recomienda”.

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El viernes pasado el cardiólogo Julián Palacios y yo desaconsejábamos, en la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" (Radio Nacional de España), los famosos "yogures para el colesterol" (aquí el programa completo). Y, lo que es la vida, me entero hoy mismo de que una recién publicada guía del Ministerio de Sanidad incluye la [...]

12 06, 2017

Sorteo: Curso de Baby-led Weaning online (en streaming) y presencial, impartido por un servidor (junio)

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¡Buenas tardes! He decidido realizar otro pequeño sorteo en mis redes sociales. He pensado que esta sería una buena manera de animaros a participar en el curso del próximo viernes: os dejo los enlaces para participar en las distintas redes sociales; ¡En cada red social se sortea una plaza! Sorteos del curso de Baby-led Weaning: En Facebook En [...]

9 06, 2017

Colesterol, con el cardiólogo Julián Palacios en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

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¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) de hoy, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos como invitado a un muy buen cardiólogo, el doctor Julián Palacios, con el que hablamos acerca del colesterol. ¿Habéis oído hablar de esa serie de productos de supermercado que "mejoran" nuestro colesterol? Pues no os perdáis el programa. Mil gracias a [...]

8 06, 2017

Web 100% operativa (y última semana de inscripciones al Curso de Baby-Led Weaning)

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¡Hola a todos! Antes de nada, quiero pediros disculpas por el mal funcionamiento que ha tenido la web estos últimos días. De hecho, como habréis observado, hemos dejado de añadir contenido porque el acceso era bastante complicado. Afortunadamente, gracias al trabajo de Borja Jiménez (mil gracias, Borja), la web vuelve a estar operativa, en un [...]

27 05, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios. Opción presencial.

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Nutrición basada en la evidencia científica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 27 de mayo de 2017, de 10 a 14 h (hora española) en [...]

27 05, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios. Opción online (streaming).

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Nutrición basada en la evidencia científica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 27 de mayo de 2017, de 10 a 14 h (hora [...]

26 05, 2017

Curso “Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida”. Opción presencial

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora española) en [...]

26 05, 2017

Curso “Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida”. Opción online (en Streagmin).

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora [...]

23 05, 2017

Alimentación durante el embarazo. Entrevista para Gijón en la Onda (Onda Cero)

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Durante el fin de semana del día 5 de mayo, en mi viaje a Asturias y con motivo de este evento, fui invitado a participar en el programa "Gijón en la Onda" (Onda Cero), presentado por Ana Fierro (gracias a todo el equipo por la invitación). En el programa, hablé acerca de alimentación durante el embarazo, en [...]

18 05, 2017

Nadie muere por seguir una dieta sin gluten. Ni bebés ni adultos

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Tengo varias tareas pendientes, por lo que seré breve.  Ayer, 17 de mayo de 2017, decenas de medios de comunicación presentaron titulares como los que siguen: Muere un bebé de 7 meses porque sus padres le aplicaron una dieta sin gluten (La Vanguardia) Muere un bebé con un peso de 4 kilos por la dieta [...]

16 05, 2017

Curso de Baby-led weaning, presencial y en streaming (2ª edición)

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Dado el éxito que tuvo el curso de “Baby-led weaning” que impartí en febrero (se agotaron las entradas en poco tiempo), me he decidido a actualizarlo con las novedades científico-sanitarias publicadas desde entonces, y a repetir la experiencia. Será el próximo 16 de junio y, por supuesto, también lo impartiré, como en la anterior ocasión, [...]

15 05, 2017

Frutos secos, en Estar Bien de Muy Interesante, sección “Muy nutritivo”

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante)|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

En el número 11 de la revista "Estar bien" (antes “Muy Saludable”), del grupo Muy Interesante, hablé de frutos secos y otros temas. Lo hice en la sección “Muy nutritivo”, que tengo habitualmente en dicha revista. Aunque juraría que este ejemplar ya no está en los quioscos, es probable encontrarla en bibliotecas públicas (se me [...]

15 05, 2017

Seminario nutricional: “Práctica profesional basada en la evidencia científica” (UVIC)

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¡Buenos días! El próximo miércoles, día 17 de mayo, imparto un seminario en la Universitat de Vic (Universitat Central de Catalunya). En la conferencia hablaré de la "Práctica profesional basada en la evidencia científica". El horario será de 11 a 13 h del miércoles y el lugar de la conferencia, la Sala Segimon Serrallongael, en Vic. [...]

10 05, 2017

Noticia en Nació digital: “Per una alimentació saludable des de la infancia” (Conferencia en Alp)

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“Actualment, la necessitat d’aprendre, o més ben dit, de reaprendre a menjar, és evident. Les presses i la falta de temps són a l’ordre del dia a totes les llars catalanes, i la recerca de la facilitat a les cuines és el pa de cada dia. Busquem aliments ràpids de cuinar al menor preu, sense [...]

8 05, 2017

Mitos nutricionales: entrevista para Ràdioilla Formentera

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¡Buenas tardes!: El día 2 de mayo (martes pasado) estuve hablando en el programa "De far a far" (Ràdioilla Formentera) acerca de mitos nutricionales, como los (no demostrados) beneficios del colágeno, los famosos "batidos detox" y, en general, varios complementos alimenticios. Recordad: "Un complemento alimenticio, que demuestra seguridad y efectividad, se convierte en un fármaco" Enlace al [...]

6 05, 2017

Hábitos saludables. Charla propuesta por “El projecte Fes Camí en l’Educació en Familia”

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¡Buenas tardes! El 18 de mayo a las 17:30 h imparto una charla en Les Franqueses del Vallès, propuesta por “El projecte Fes Camí en l’Educació en Família” y organizada por el “Patronat Municipal de Cultura, Educació, Infància i Jovenut i l’Ajuntament de les Franqueses”. Tenéis hasta el 12 de mayo para confirmar asistencia. También habrá servicio de [...]

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