Sobre Julio Basulto

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20 01, 2017

Alimentación y salud pública, con el Dr. Miguel Ángel Royo-Bordonada en “Gente sana” (Gente Despierta) (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal), Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , |

¡Muy buenos días! Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa, los #Despiertos y yo tuvimos el inmenso placer de tener al Dr. Miguel Ángel Royo-Bordonada, jefe de estudios de la Escuela Nacional de Sanidad. En el programa temas tales como la alimentación y la salud pública, también de publicidad y legislación de los productos [...]

20 01, 2017

Mis (descabelladas) recetas anticáncer. Charla en “Terapias Peligrosas”: parasitando la salud

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¡Buenos días! Este es el título de la charla que voy a dar en las jornadas “Terapias peligrosas” el 18 de febrero. ¡A que promete! Terapias peligrosas: parasitando la salud es un evento de divulgación científica de acceso gratuito que se centrará en los conceptos y prácticas pseudocientíficas que se hacen pasar por terapéuticas haciéndose llamar [...]

18 01, 2017

Estreno mi cuenta de Instagram

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Muy buenas tardes. El título hace que sobren las palabras ¿no os parece? Hace ya unos días que he inaugurado mi propio Instagram y eso merecía una entrada en este blog. Voy sumando redes sociales, el caso es no dejar de dar la barrila acerca de aquello que considero importante, en la vida en general y en [...]

18 01, 2017

En TEDxAlcoi explicaré por qué “Una copita de vino no es saludable”

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¡Buenas tardes! He sido invitado a participar en el evento TEDxALCOI con una charla (una TEDTalk, que es como se llama aquí) el día 3 de marzo de 2017. Hablaré de por qué una "copita de vino" no es saludable (como aseguran muchos). Podéis ver el programa del evento y comprar vuestra entrada AQUÍ. ¿Qué es TEDxALCOI? [...]

18 01, 2017

Agotadas las plazas para el curso de Baby-Led Weaning (opción presencial)

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¡Buenas tardes! Traigo una noticia importante: hemos completado el aforo del curso de Baby-led Weaning (opción presencial). ¡Gracias a todos los inscritos por vuestro interés! Os recuerdo que aún quedan plazas para asistir a la opción online (en streaming) de este curso, así como para asistir al resto de cursos en las dos modalidades: –Curso de Baby-led Weaning (modalidad online). [...]

17 01, 2017

Más Vegetales, Menos Animales en Radio 5 (con Luis Lapuente)

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"Una de las muchas cualidades del libro 'Más vegetales, menos animales', de Julio Basulto y Juanjo Cáceres, del que ya hemos hablado antes en este Vademécum, es la afrontar cuestiones espinosas, como el vegetarianismo o las terapias alternativas, partiendo de posiciones objetivas, basadas exclusivamente en las evidencias científicas y no en la ideología o las [...]

17 01, 2017

Charla en Bétera (con “Criar sin Manual”)

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Buenas tardes. El domingo 26 de febrero estaré en Bétera dando una charla: “Todo lo que siempre quisiste saber sobre alimentación infantil y no te atreviste a preguntar… o a rebatir”. Tendrá lugar a las 11 de la mañana en C/ Estación s/n (Casa de Cultura) y está organizada por “Criar sin manual” (asociación de [...]

13 01, 2017

Alimentación deportiva, con Nico Haros en “Gente Sana” (podcast)

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa y yo tuvimos el gran placer de tener con nosotros a Nico Haros (@nutriNiko), dietista-nutricionista y técnico superior de actividades físicas y deportivas. En el programa estuvimos hablando acerca de alimentación deportiva y de sus mitos asociados a la nutrición. ¡No os lo perdáis! Podcast en RNE: [...]

12 01, 2017

Lobos pastores en la Generalitat

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Roser Jordà|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Roser Jordà Existe en nuestro imaginario colectivo una idea errónea sobre la lactancia que acompaña de la mano a muchos sentimientos de culpa y de fracaso. Se trata del famoso “dar el pecho es fácil y natural”. Entiéndanme: no estoy diciendo que sea algo harto complicado y para lo que necesitemos un máster del MIT, [...]

11 01, 2017

El cinturón de seguridad en el coche no es una moda, y el ácido fólico en embarazadas tampoco

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Mamá come sano|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Escribir un libro en el que aparecen consejos de salud es delicado, porque puede que, en un futuro, esos consejos queden obsoletos. Por eso es importante seleccionarlos bien, y basarlos en pruebas científicas robustas, de las que sea “unlikely to be strongly affected by the results of future studies”, es decir, “improbable que se vean [...]

10 01, 2017

Entrevista junto a Nico Haros para “La Mañana y Mediodía Cope”

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Comparto con vosotros una entrevista que nos ha hecho hoy Jaime Ferrer a Nico Haros (@NutriNiko) y a mí en "La Mañana y Mediodía Cope". La entrevista, dentro del Podcast del programa, la tenéis a partir del minuto 16. Entrevista en iVoox (desde el minuto 16):  http://www.ivoox.com/manana-mediodia-cope-denia-marina-alta-audios-mp3_rf_16056468_1.html Precisamente, el propio Nico me ha invitado a [...]

10 01, 2017

Cuatro cursos online (en streaming) y presenciales, impartidos por un servidor

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

Como comenté hace unos días, dada la gran cantidad de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo activamos la consulta online. Pero también hay quien pide que mis "filípicas" estén disponibles "online", así que también hemos puesto en marcha la posibilidad de realizar cursos impartidos por mí y dirigidos tanto a [...]

10 01, 2017

El dopaje en el deporte, con Jorge García Bastida en “Gente Sana” (Podcast)

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El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, divulgador, profesor asociado de la Universidad Internacional de La Rioja, profesor en el TecnoCampus Mataró-Maresme (Barcelona) y preparador físico. En [...]

9 01, 2017

“Obligar a tu hijo a terminarse el plato tiene consecuencias en su salud”. Entrevista de Beatriz Portinari en El País

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"La obesidad es una epidemia en el mundo occidental. Tanto las autoridades sanitarias como profesionales de la salud insisten en pautas para combatirla en torno a una dieta equilibrada y el ejercicio físico, y en la necesidad de prevenir el sobrepeso en los niños. Pero estas recomendaciones, que ya son difíciles de cumplir para muchas [...]

6 01, 2017

Una mujer adopta un bebé, le da el pecho y además dona leche materna

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Beatriz Flores-Antón, Nadia Raquel García-Lara y Carmen Rosa Pallás-Alonso (Hospital 12 de Octubre, Madrid) acaban de detallar en la revista científica Journal of Human Lactation el caso de una mujer que, tras haber sufrido un aborto a las 22 semanas de su primer y único embarazo, y dado que no conseguía quedarse embarazada, decidió adoptar un [...]

4 01, 2017

The Regulation of Food Advertising: a Striptease in Instalments (V): The Regulation (EU) 1169/2011 and the responsibility of advertisers

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by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena.   Original text in Spanish (The links lead usually to pages in Spanish) This is the penultimate instalment of this series of six (here the first, the second, the third, and the fourth) devoted to the study of the norms (statutes, regulations, etc.) that regulate advertising [...]

4 01, 2017

The Regulation of Food Advertising: a Striptease in Instalments, (IV). The applicable norms, point 4. The Regulation (EC) 1924/2006.

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by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. Original text in Spanish. The links lead usually to pages in Spanish.  In the last instalment, 3rd of the series (here the 1st and 2nd), we come to the conclusion that consumers, that is, the public to whom is addressed the greatest part of food [...]

2 01, 2017

Sugerencia de regalo de Reyes: nutrición y salud

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Sé que es un poco tarde para sugerir un regalo de Reyes, pero en fin, más vale tarde que nunca. Como supongo que sabréis, dada la gran demanda de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo activamos la consulta online. Pues bien, también hemos puesto en marcha algo que mucha gente [...]

31 12, 2016

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, presencial y online

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

En marzo imparto un curso sobre Nutrición Pediátrica, en formato presencial y también online (en streaming). Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A profesionales sanitarios, en particular a aquellos que tratan a niños, así como a [...]

30 12, 2016

“Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes”, en Materia

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy publico en la sección "Nutrir con ciencia" de Materia (El País) un texto titulado "Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes".  Guarda relación con el texto "¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en España?", que publiqué en este blog el pasado25 de noviembre. Transcribo las primeras líneas y [...]

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