Sobre Julio Basulto

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So far Julio Basulto has created 547 blog entries.
19 04, 2017

Descuento del 50% en “Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online”

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Muy buenas tardes! El curso Dietas y productos "milagro" acaba de sufrir un agraciado incidente: su precio será de 40 euros hasta las 10:30 horas de mañana (20 de abril). ¿Por qué? Porque podemos, porque nos apetece. El descuento se aplica a la modalidad presencial y también a la online (en streaming). Enlace para apuntarse al curso: http://juliobasulto.com/dietas-productos-milagro-curso-profesionales-sanitarios-presencial-online/ ¡Besos en oferta! [...]

17 04, 2017

Alimentación saludable en embarazo y lactancia (V jornadas por la salud de la mujer)

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Hoy os traigo un nuevo evento, las V Jornadas por la salud de la mujer, organizado por la Asociación Profesional de Matronas de Asturias (@apromap) El día 5 de mayo (viernes) a las 18:00 h  impartiré con esta asociación la charla ‘Alimentación infantil con salud’. Será en el Hotel abba Playa de Gijón y la entrada [...]

17 04, 2017

El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero (artículo para El País)

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"Mientras que para buena parte de la población “zumo de fruta” es sinónimo de “fruta”, para muchos nutricionistas es como si comparásemos hacer deporte como verlo a través de la televisión. Si conocen el famoso “Plato de Harvard”, ya sabrán que recomienda limitar el zumo de fruta a un máximo de un vasito al día, [...]

17 04, 2017

Ser Consumidor: El alcohol y los derivados cárnicos no deberían estar en la nueva pirámide

Categories: Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , |

"La nueva pirámide tiene mucha letra pequeña. Hay muchas cosas que me gustan, como la aparición de integrales o la de frutas y hortalizas. Pero, por ejemplo, en la base nos indica que tenemos que beber 4-6 vasos de agua al día haciendo referencia a una pirámide que no me gusta nada porque incluye las bebidas azucaradas; y [...]

10 04, 2017

(50% de descuento 24 h) Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia. Curso presencial y online.

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Muy buenas tardes! El curso Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia acaba de sufrir un agraciado incidente: su precio será de 20 euros hasta las 20:30 horas de mañana. ¿Por qué? Porque podemos, porque nos apetece. El descuento se aplica a la modalidad presencial y también a la online (en streaming). Enlace para apuntarse al curso: http://juliobasulto.com/alimentacion-sana-desde-la-infancia-la-adolescencia-curso-presencial-online/ ¡Besos [...]

9 04, 2017

Diabetes en “Gente Sana” (Gente despierta) con Juan Revenga y Pablo Zumaquero (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! El viernes pasado en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y un servidor tuvimos el placer de tener con nosotros a los (grandes) nutricionistas Juan Revenga (@juan_revenga) y a Pablo Zumaquero (@pzjarana). Ambos participaron en el XXVIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes, celebrado el pasado fin de semana en Barcelona (a las pocas horas de terminar el [...]

9 04, 2017

Vídeo y transcripción de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi).

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 3 de marzo, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que en Youtube aparece citada como “¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?”. La tenéis completa en este enlace: https://goo.gl/dzggGg   Pero también he pensado en compartir por aquí no solo el vídeo sino también en [...]

8 04, 2017

60 preguntas frecuentes sobre la alimentación de 0 a 3 años (Generalitat de Catalunya)

Categories: Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

La Agència de Salut Pública de Catalunya (Generalitat de Catalunya), ha vuelto a publicar un recomendable documento, en este caso titulado “Preguntes més freqüents: PMF. Recomanacions per a l’alimentació  en la primera infància (de 0 a 3 anys)” (“Preguntas más frecuentes: PMF. Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años). [...]

7 04, 2017

¿Te he decepcionado?

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¿Has caído en la cuenta de que no soy lo admirable que alguien te dijo que soy? Me alegro por ti. Porque nunca he pretendido que tú (ni nadie) me admirara, entre otros motivos porque lo único que tengo digno de admiración, mi familia, no es exactamente mío. También me alegra, por tu propio bien, [...]

6 04, 2017

Sorteos: Dos cursos online (en streaming) y presenciales, impartidos por un servidor (abril)

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Hace un par de días decidí realizar un pequeño sorteo en mis redes sociales. Como estoy ahora inmerso en los cuatro cursos que voy a impartir en este mes y el siguiente (cuya información tenéis aquí) he pensado que esta sería una buena manera de animaros a participar. Os dejo los enlaces para [...]

5 04, 2017

Coca-cola y el “adoctrinamiento de periodistas”.

Categories: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Francisco J. Ojuelos (@CriticaProcesal).   Una parte del caos nutricional que nos rodea podemos atribuirlo a la “industria codiciosa”, como se puede comprobar en el texto “Resistencia nutricional”. En él aparecen dos datos bastante reveladores: Que los fabricantes de comida rápida (“Fast food”) dirigida a niños invierten, según la Federal Trade [...]

4 04, 2017

Regueifas de ciencia ’17: ¿Promueve la industria una alimentación sana? (Debate)

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Hoy os traigo el debate ¿Promueve la industria una alimentación sana?, que tuvo lugar el pasado 28 de marzo de 20 a 21h. Lo organizó www.regueifas.org (Facebook y Twitter), una iniciativa de la Universidad de Santiago de Compostela financiada por FECYT. Fui invitado a participar en dicho evento (vía Skype) en sustitución de Jose Manuel López Nicolás (@ScientiaJMLN), [...]

3 04, 2017

Curso de especialización online: Experto en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad (Universidad de Barcelona)

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Esta tarde quiero compartir con vosotros la séptima edición del Curso Experto en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad, en la que participo como docente junto con otros profesionales de la dietética y la nutrición, bajo la dirección del Dr. Josep Vidal Cortada. El curso empezará el día 21 de abril de este año y terminará el [...]

2 04, 2017

Obligar a comer. “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

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¡Buenos días! El viernes pasado en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo estuvimos hablando acerca de obligar a comer. Decidimos dedicar el programa a este asunto debido a una publicación que un servidor escribió en Facebook (que luego convertí en una entrada en mi blog). La podéis leer aquí: Hola a todos. Lo dije en mi libro [...]

2 04, 2017

Alimentación en hoteles. “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! El viernes 24 en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo estuvimos hablando con Martina Miserachs, dietista-nutricionista y fundadora del proyecto Healthia Certification (@HealthiaCertif). ¡Gracias por ser nuestra invitada! El tema que nos ocupó ese programa fue la alimentación en hoteles, de cuya calidad se ocupa el citado proyecto capitaneado por Martina. Tanto si eres una persona que frecuente [...]

30 03, 2017

Cuatro cursos online (en streaming) y presenciales, impartidos por un servidor (abril-mayo)

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

¡Buen día! En vistas al éxito que tuvieron los cuatro cursos que impartí en febrero y marzo, con más de 350 participantes, he decidido poner en marcha otros cuatro cursos. La motivación continúa siendo la misma: dar salida al asesoramiento en materia de nutrición, como ya hace mi genial esposa Olga a través de su [...]

30 03, 2017

¿Qué opino sobre presionar a los niños para que coman?

Categories: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola|Tags: , , , , , , , , |

Acabo de compartir en mi cuenta de Facebook una breve reflexión sobre la importancia de respetar el apetito del niño (algo de lo que hablé hace muy poquito en este blog, en un texto titulado "Respetar el apetito infantil: nuevos datos"). Dicha reflexión ha tenido bastante éxito (más de 100 veces compartida en la última [...]

29 03, 2017

“Les dietes ‘detox’ només tenen efectes adversos” Entrevista para Rac 1

Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buenas noches! Tengo conmigo una entrevista que nos hicieron a Juan Palacios y a mí hace un par de semanas. El programa en concreto es VersioRac1 de RAC 1. Muchas gracias a Antoni Clapés (entrevistador) por dejarnos un hueco en su programa. Enlace al Podcast y a fragmentos de la entrevista: http://www.rac1.cat/programes/versio/20170316/42932133535/julio-basulto-julian-palacios-detox-sucs-verds.html Estuvimos hablando de los (dichosos) batidos "detox" [...]

29 03, 2017

Bebidas vegetales en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El viernes 17 (hace ya dos semanas, sí, estoy muy liado) en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo estuvimos hablando de bebidas vegetales. Estuvimos hablando acerca de qué es la leche o qué consideramos "bebida vegetal" (pista: el vino no lo es).  Como es ya costumbre, estuvimos analizando los mitos que hay alrededor de este [...]

29 03, 2017

Conferència sobre alimentació infantil: per una alimentació saludable des de la infància

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

¡Tardes buenas! Hoy os traigo una de mis próximas conferencias. El día 13 de mayo estaré en Alp (Girona) (concretamente en el Palau de Congressos) hablando de "Alimentació infantil: per una alimentació saludable des de la infància". Será a eso de las 10:30 h de la mañana, para empezar bien un sábado. Los organizadores del evento (a [...]

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