Hi ha molta literatura científica dedicada a la nutrició dels nens esportistes, però també molta controvèrsia, pel que en aquest text veuran que incloc parèntesi amb nombres que corresponen a articles que trobaran citats al final del text, amb els que intento justificar les meves afirmacions. La veritat és que gran part de les recomanacions dietètiques per a esportistes menors d’edat s’han extrapolat de les dirigides als atletes adults (1,2), així que seria molt agosarat per part meva donar consells rotunds sobre aquesta qüestió. En qualsevol cas, els consells que enumero a continuació, si bé no són rotunds, són importants. Vegem-los […]

Seguir lleginthttp://blog.lasirena.es/lang/cat/2015/09/16/alimentacio-en-nens-esportistes-algunes-questions-a-no-oblidaralimentacion-en-ninos-deportistas-algunas-cuestiones-a-no-olvidar/

En castellàhttp://blog.lasirena.es/lang/es/2015/09/16/alimentacio-en-nens-esportistes-algunes-questions-a-no-oblidaralimentacion-en-ninos-deportistas-algunas-cuestiones-a-no-olvidar/

Més escrits de Julio Basulto a La Sirenahttp://juliobasulto.com/la-sirena-2/